家有高血糖的人一周饮食
高血糖患者一周控糖饮食方案
2025/05/02 11:39:04 · 6人浏览
参考内容
(1个)
建议仅供参考，具体诊疗请一定到医院在医生指导下进行。
核心原则
1. 低GI主食：每餐粗粮≤50g(生重)，如燕麦、糙米、荞麦。
2. 高纤维蔬菜：每日500g以上(绿叶菜占半)。
3. 优质蛋白：每餐1份(鸡蛋/鱼/豆腐)，少油烹调。
一周食谱示例
周一
- 早：燕麦粥+水煮蛋+凉拌黄瓜
- 午：杂粮饭80g+清蒸鲈鱼+蒜蓉菠菜
- 晚：荞麦面60g+番茄豆腐汤
周三
- 早：全麦面包1片+无糖豆浆+焯西兰花
- 午：糙米饭80g+鸡胸肉100g+炒芹菜
- 晚：玉米1根+虾仁炒西葫芦
周六
- 早：蔬菜鸡蛋饼(全麦粉30g)+牛奶200ml
- 午：红薯150g+白灼虾10只+凉拌木耳
- 晚：莜面卷60g+白菜炖豆腐
加餐选择(每日1-2次)
- 无糖酸奶100ml
- 黄瓜/番茄1个
- 原味坚果10g
严格避免
- 高糖：果汁、蛋糕、蜂蜜
- 高脂：油炸食品、肥肉
- 精制碳水：白粥、白面包
执行关键：定时定量进餐，餐后散步20分钟，每周测2-3次餐后血糖(控制在<10mmol/L)。
2025/05/02 11:45
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