黑色素瘤患者的正确饮食护理

　　黑色素瘤患者的正确饮食护理

　　黑色素瘤在选择正确的治疗方式后，如果饮食护理具有充分科学性的话，可以提高患者的生活质量与生存期。黑色素瘤患者饮食护理是很多家属都很想了解的，以下几点饮食护理具有普适性，黑色素瘤患者及家属可卵鉴，用来指导饮食。

　　1、少食脂肪

　　脂肪虽是人体热量的主要来源，但摄入不宜过量。

　　2、蛋白质的摄入不宜过量而应饮食多样化

　　癌症患者在放化疗时常引起消化道反应导致消化功能减弱，或肿瘤增加机体消耗而引起营养不良，甚至恶液质，许多人就盲目地采用高蛋白膳食。殊不知高蛋白的膳食会增加胃肠道的负担，使胃肠消化吸收功能更弱，并且对肿瘤的治疗不利。

　　3、宜多食新鲜蔬菜水果

　　新鲜蔬菜水果中含有大量的维生素A、维生素C、给生素E等，近年来研究发现，它们具有抗氧化作用，可清除自由基，阻断致癌物亚硝胺的合成，遏制鳞状上皮细胞的变性及癌细胞的发生，还具有增强机体免疫功能、促使溃疡愈合等作用。食用绿叶蔬菜，要随买随吃，不要放置时间过长建议不要过夜以避免放置导致的维生素等营养物质的损失。

黑色素瘤患者的正确饮食护理

　　4、忌烟酒

　　酒精和尼古丁、焦油等与某些癌症的发病率有关。

　　5、饮食忌口情况不一概而论

　　患病常有忌口的说法，肿瘤是一类很复杂的疾病，其忌口也要因人而异，因病而异。如病人发热、面红耳赤、口干舌燥、便秘、尿赤黄、舌红或绛、苔黄或燥，呈热毒壅盛的表现，则不宜进食热食物，如油炸煎炒的食物、姜、葱、花椒、大料、荔枝、桔子、桂圆等。若病人干咳少痰、口干舌燥、舌红少苔，出现阴虚内热症状者，也应忌食辛辣燥热之品。[page]

　　6、养成良好的饮食习惯

　　养成良好的饮食习惯是黑色素瘤患者饮食护理中最需要注意的问题：

　　(1)饮食要定时、定量、少食、多餐。要有计划地摄入足够的热量和营养。

　　(2)多吃富含维生素A、维生素C的饮食，多吃绿色蔬菜和水果。

　　(3)常吃含有遏制致癌作用的食物，如苤蓝、卷心菜、荠菜等。

　　(4)不吃盐腌及烟熏的食物，特别是烤糊焦化了的食物。

　　(5)坚持低脂肪饮食，常吃些瘦肉、**及酸奶。

黑色素瘤患者的正确饮食护理

　　(6)食物应尽量保持新鲜，不吃发霉变质的饮食。

　　(7)不暴饮暴食，不过多摄服冷饮、冷食。

　　(8)保持大便通畅，便秘病人应吃富含纤维素的食品及每天喝一些蜂蜜。

　　(9)少吃精米、精面，多吃精米、全麦片、王谷杂糖、玉米面、黄米饭、豆类(黄豆、扁豆、架豆、豌豆)等。

　　(10)常吃富有营养的干果种子类食物，如葵花子、芝麻、南瓜子、花生、葡萄干等。这些食物含多种维生素、矿物制裁及纤维素、蛋白质和非饱合脂肪酸等。

　　对于很多黑色素瘤患者饮食情况不好的情况，改变饮食方式起不到太大的作用。很多患者在手术，放化疗后，食欲受到很大的影响，此时可以采用生物免疫疗法减少治疗产生的副作用，提高治疗的效果，改善癌症患者的饮食状况。

　　什么是生物免疫治疗

　　生物治疗是一种新兴的、具有显着疗效的肿瘤治疗模式，是一种自身免疫缓癌的新型治疗方法。它是运用生物技术和生物制剂对从病人体内采集的免疫细胞进行体外培养和扩增后回输到病人体内的方法，来激发，增强机体自身免疫功能，从而达到治疗肿瘤的目的。肿瘤生物治疗是继手术、放疗和化疗之后的第四大肿瘤治疗技术。

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　　免疫系统是人体的防御体系，一方面发挥着清除细菌、病毒、外来异物的功能，另一方面消除体内衰老细胞以及发生突变的细胞(有的突变细胞会变成癌细胞)。机体免疫系统和癌细胞相互作用的结果决定了癌症的最终演变。对于健康的人来说，其免疫系统的强大足以及时清除突变的癌细胞。但对于癌细胞病人来说，普遍存在免疫系统低下，不能有效地识别、杀灭癌症细胞;另一方面，癌症细胞大量增殖，会进一步遏制患者的免疫功能，而且，癌症细胞有多种机制来逃脱免疫细胞的识别与杀伤，癌症的免疫治疗就是卵助分子生物学技术和细胞工程技术，提高癌症的免疫原性，给机体补充足够数量的功能正常的免疫细胞和相关分子，激发和增强机体抗瘤免疫应答，提高癌症对机体缓癌症免疫效应的敏感性，在体内、外诱导癌症特异性和非特异性效应细胞和分子，达到最终清除癌症的目的。