坏血病预防方法，缺乏维生素C数月，患者感倦怠、全身乏力、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白，牙龈肿胀，出血，并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落，骨关节肌肉疼痛，皮肤瘀点、瘀斑、毛囊过度角化、周围出血，小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显、髋关节处展，膝关节半屈，足外旋，蛙样姿势。所以患病就要及时治疗，但是很多人不知道坏血病预防方法是什么，下面小编就详细的为大家介绍，坏血病预防方法是什么。
坏血病预防方法是什么：
1、多吃草莓可预防坏血病：
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病，都有积极的预防作用。此外，草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出，草莓中含有一种胺类物质，对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
一般人群均可食用：1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
2、选择维生素C含量丰富的食物：
人类维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果;动物性食物中仅肝，肾等含有少量，所以，膳食中应有足够的新鲜蔬菜，特别是绿叶蔬菜，如能经常吃些水果，则更有助于预防维生素C的不足。
3、改善烹调方法，减少维生素C损失：
维生素C极易溶于水;对氧很敏感，特别是有铁，铜离子存在时更易被氧化破坏，对碱不稳定，但在酸性条件下则相当稳定，因此，在蔬菜烹调时要先洗后切，切好就炒，尽量缩短在空气中的暴露时间，炒菜不用铜器。
高等植物中，就目前所知至少有5种酶系统能催化维生素C的氧化破坏，它们是维生素C氧化酶，过氧化物酶，多酚氧化酶，细胞色素氧化酶和漆酶等，其中除过氧化物酶外，都属于含铜金属酶，这些氧化酶系统在蔬菜中含量较多，特别是黄瓜和白菜，所以在蔬菜储运过程中，维生素C往往有不同程度的破坏，但这些酶系较维生素C更不耐热，因此，在蔬菜烹调过程中强调急火快炒，做汤时强调汤开下菜，就是为了迅速破坏这些酶系，以减少维生素C的损失。
以上就是关于“坏血病预防方法是什么”的详细介绍，选择含维生素C丰富的食物，改进烹调方法，减少维生素C在烹调中丧失。人工喂养婴幼儿应添加含维生素C食物或维生素C。疾病，手术后，吸烟者、口服避孕药时、南北极地区工作者均应适当增加维生素C摄入量。希望以上内容对您有帮助。
坏血病在线咨询
更多
血虚阳亢不用治疗能好吗？
你好，一情况下血虚绝不会一同肝阳上亢，只有阴虚才会引来肝阳上亢。但是如果患血虚阳亢的患者，不实施治疗是绝不会全愈的，建议您，请中医大夫看一下，然后采用六味地黄汤、杞菊地黄汤、天麻钩藤饮等配制，治疗期间，最好不要吃辛辣刺激性的食物，步要加班。
1个回答
想知道肌肉萎缩怎么治疗
你好！肌肉是需要不断进行功能锻炼的，要不会慢慢萎缩。你现在肌肉萎缩估计是以前不重视功能锻炼。另外要加强营养
3个回答
关于地中海贫血的症状有哪些
本病大多婴儿时即发病表现为贫血虚弱腹内结块发育迟滞等重型多生长发育不良，常在成年前死亡轻型及中间型。患者一般可活至成年并能参加劳动，倘注意节劳及饮食起居。 可以减少并发症改善症状，禀赋不足肾气虚弱为主要原因。肾为先天之本究天肾精不充则生化无源“小儿之劳得于母胎”可见‘"童子劳”与父母关系密切肾精不充同时也影响后天脾胃功能和生长发育久则血气坏败出现黄疽积聚等表现致成此虚实错杂之证。
1个回答
请问血栓性静脉炎怎么治
你这种情况需要局部做按摩、热敷、封闭、针灸等治疗，静脉滴注大量抗生素治疗。平时禁吃辛辣酒等刺激性食物。平时需要适量运动、增强体质。
3个回答
针对中药治疗牛皮癣有哪些方法
如中医疗法，风湿蕴肤：此型银屑病的症状是皮损呈淡褐色片状，粗糙肥厚，剧痒时作，夜间尤甚;苔薄白或白腻，脉濡而缓。中医治疗此型银屑病的方法是疏风利湿。
3个回答
关于气血不足吃什么好
生产后因为气血严重耗损，所以产后产妇大多数多有气血不足的情况，这个坐好月子，吃当归生姜炖羊肉，慢慢食补，就会好些的。当归生姜炖羊肉，有补气血的作用。其他的如黄芪炖猪蹄，黄芪炖老母鸡也可以参考。根据以上分析，这个情况建议你参考上面的食疗方来处理，平时多喝红糖，吃大枣。要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物，维生素C可以帮助铁质的吸收 ，也能帮助制造血红素，所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜，许多蔬菜含铁质很丰富 ，如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
1个回答
