美国研究人员研究得知,维生素C也许能够减轻紧张对身体的伤害,从而预防从感冒到癌症不等疾病。
他们说,以老鼠为对象进行的试验显示,高剂量维生素C可以降低血液中的紧张激素水平。紧张激素会削弱免疫系统。
坎贝尔和他在亚拉巴马大学的同事先使试验室里的老鼠变得紧张,然后让其中一些老鼠摄取大量维生素C,以观其效。
他们发表的声明说:“成年雄鼠每天被喂100毫克 维生素C,每12小时一次,为期三个星期。”
他们在美国化学学会在新奥尔良举行的年会上报告,这相当人类摄取数千毫克维生素C。
他们补充说:“老鼠被关铁网笼子里,每天接受一个小时完整肉体折磨,使它变得紧张。在老鼠固定不动陷入紧张的过程中,(研究人员)偶尔使它倒立15分钟。”
他们过后杀死老鼠,研究它分泌的紧张激素肾上腺素和其他器官。
他们发现,维生素C大大降低了老鼠血液中的紧张激素水平。
他们补充说:“维生素C也减低了身心紧张的典型指标。”这些指标包括变瘦,肾上腺肥大和胸腺(thymus)和帮助制造免疫细胞的脾脏发生变化。
他们注意到,目前对维生素C的每天推荐量仅是为了预防坏血病(scurvy)。他们认为,摄取更多维生素C对身体大有好处。
旨在查明维生素C补充剂是否可以预防感冒和缩短感冒期的的研究结果好坏参半。
但坎贝尔的研究小组注意到,早期人类所吃含有大量维生素C的水果,可能比现代人多得多。他们说,人类也许天生就需要大量维生素C。
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