坏血病预防方法,缺乏维生素C数月,患者感倦怠、全身乏力、虚弱、厌食、营养不良、面色苍白,牙龈肿胀,出血,并可因牙龈及齿槽坏死而致牙齿松动、脱落,骨关节肌肉疼痛,皮肤瘀点、瘀斑、毛囊过度角化、周围出血,小儿可因骨膜下出血而致下肢假性瘫痪、肿胀、压痛明显、髋关节处展,膝关节半屈,足外旋,蛙样姿势。所以患病就要及时治疗,但是很多人不知道坏血病预防方法是什么,下面小编就详细的为大家介绍,坏血病预防方法是什么。
坏血病预防方法是什么:
1、多吃草莓可预防坏血病:
草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现,维生素C除了可以预防坏血病外,对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑溢血、高血压、高血脂等疾病,都有积极的预防作用。此外,草莓中的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目、养肝的作用。国外最新研究还指出,草莓中含有一种胺类物质,对治疗白血病和再生障碍性贫血有一定的功效。
一般人群均可食用:1. 风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干或腹泻如水者;癌症,特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;2. 痰湿内盛、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。
2、选择维生素C含量丰富的食物:
人类维生素C的主要来源是新鲜蔬菜和水果;动物性食物中仅肝,肾等含有少量,所以,膳食中应有足够的新鲜蔬菜,特别是绿叶蔬菜,如能经常吃些水果,则更有助于预防维生素C的不足。
3、改善烹调方法,减少维生素C损失:
维生素C极易溶于水;对氧很敏感,特别是有铁,铜离子存在时更易被氧化破坏,对碱不稳定,但在酸性条件下则相当稳定,因此,在蔬菜烹调时要先洗后切,切好就炒,尽量缩短在空气中的暴露时间,炒菜不用铜器。
高等植物中,就目前所知至少有5种酶系统能催化维生素C的氧化破坏,它们是维生素C氧化酶,过氧化物酶,多酚氧化酶,细胞色素氧化酶和漆酶等,其中除过氧化物酶外,都属于含铜金属酶,这些氧化酶系统在蔬菜中含量较多,特别是黄瓜和白菜,所以在蔬菜储运过程中,维生素C往往有不同程度的破坏,但这些酶系较维生素C更不耐热,因此,在蔬菜烹调过程中强调急火快炒,做汤时强调汤开下菜,就是为了迅速破坏这些酶系,以减少维生素C的损失。
以上就是关于“坏血病预防方法是什么”的详细介绍,选择含维生素C丰富的食物,改进烹调方法,减少维生素C在烹调中丧失。人工喂养婴幼儿应添加含维生素C食物或维生素C。疾病,手术后,吸烟者、口服避孕药时、南北极地区工作者均应适当增加维生素C摄入量。希望以上内容对您有帮助。
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血虚阳亢不用治疗能好吗?
你好,一情况下血虚绝不会一同肝阳上亢,只有阴虚才会引来肝阳上亢。但是如果患血虚阳亢的患者,不实施治疗是绝不会全愈的,建议您,请中医大夫看一下,然后采用六味地黄汤、杞菊地黄汤、天麻钩藤饮等配制,治疗期间,最好不要吃辛辣刺激性的食物,步要加班。
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想知道肌肉萎缩怎么治疗
你好!肌肉是需要不断进行功能锻炼的,要不会慢慢萎缩。你现在肌肉萎缩估计是以前不重视功能锻炼。另外要加强营养
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请问血热吃什么好
血热的人吃凉血功效的食物,凉血的食物有:鸭肉、赤豆、荸荠、冬瓜、鲜藕、荠菜、莲子、茄子、大枣、薏米、生地黄、茯苓、山药、鲜鱼、鲜茅根等。饮食方面,应多吃清凉滋润的食物,如莲藕有清热凉血的作用,最适合血热的人食用,无论凉拌、榨汁、清炒都可以,
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关于气血不足吃什么好
生产后因为气血严重耗损,所以产后产妇大多数多有气血不足的情况,这个坐好月子,吃当归生姜炖羊肉,慢慢食补,就会好些的。当归生姜炖羊肉,有补气血的作用。其他的如黄芪炖猪蹄,黄芪炖老母鸡也可以参考。根据以上分析,这个情况建议你参考上面的食疗方来处理,平时多喝红糖,吃大枣。要均衡摄取肝脏、蛋黄、谷类等富含铁质的食物,维生素C可以帮助铁质的吸收 ,也能帮助制造血红素,所以维他命C的摄取量也要充足。其次多吃各种新鲜的蔬菜,许多蔬菜含铁质很丰富 ,如黑木耳、紫菜、发菜、荠菜、黑芝麻、莲藕粉等。
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b白细胞低是怎么回事
白细胞减少一般见于骨髓造血功能抑制,建议做个骨髓学检查以明确诊断然后再做治疗 同时根据你描述的情况,建议考虑加强锻炼,禁食辛辣刺激性食物。
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血热可以通过什么食物来调理
常选择的食物,如芝麻,糯米,绿豆,藕,马兰头,大白菜,黑木耳,银耳,豆腐,甘蔗,李,桃子,西瓜,黄瓜,百合,山药,乌贼,甲鱼,海参,鲍鱼,螃蟹,牛奶,牡蛎,蛤蜊,海蜇,鸭肉,猪皮等.这些食品性味多甘寒性凉,都有滋补机体阴气的功效.可适当配合补阴药膳有针对性地调养.阴虚火旺的人,应少吃辛辣的东西,火锅最好少吃,鸡肉也不要多吃,蒸,炸,爆,烤的食物也应少吃些,水果中龙眼肉,
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