秋季，菊香蟹肥，正是人们品尝螃蟹的最好时光。螃蟹营养价值十分丰富，蛋白质的含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍，钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但并非所有的螃蟹都是美味佳肴，因此在吃螃蟹时，一定要讲究正确的方法，警惕中毒。
三类螃蟹千万别吃
螃蟹肉质细嫩，味道鲜美，是上等的名贵水产，也是许多市民喜欢的美味佳肴。虽然螃蟹和鱼同样都属于水产品，但由于吃螃蟹中毒打点滴的事却屡见不鲜。为什么都是水产品，也都经过高温蒸煮，吃螃蟹就容易出现中毒呢。这是因为吃了不新鲜和未煮熟，特别是死了的螃蟹而造成的。
死螃蟹体内含存大量毒素
虽然螃蟹和鱼一样生活在水中，但螃蟹喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体，因此在螃蟹体内就富集了大量的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外有大量的病菌。而当螃蟹一旦垂死或死亡后，螃蟹体内的组氧酸会分解产生组胺，而组胺是一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺就会越来越多，因此毒气也就会越来越大，即使这个时候螃蟹被煮熟了，但它体内的这种毒素也不易被破坏。因此若人们吃了这样的螃蟹自然就会引起食物中毒。
不熟螃蟹易感染肺吸虫病
除了死螃蟹含有毒素外，不新鲜和未煮熟的螃蟹也是导致食用中毒的杀手。韩主任表示，这是因为螃蟹生长在江河湖泊里，又喜食小生物、水草及腐烂动物，蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。如果是生吃、腌吃或醉吃螃蟹，可能会被感染一种名为肺吸虫病的慢性寄生虫病。
活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高的，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咳血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。据专家考证，把螃蟹稍加热后就吃，肺吸虫感染率为20%。吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%。而生吃蟹，肺吸虫感染率高达71%。肺吸虫囊蚴的抵抗力很强，一般要在55℃的水中泡30分钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能引发肠道发炎、水肿及充血等症状。
求医网温馨提示：许多人都由于害怕螃蟹死了就不能吃了，就会把螃蟹一次性都煮熟了，然后再存放起来，以为这样就不会有问题了。但其实，存放过久的熟蟹仍然是易中毒的大杀手。这是因为，熟蟹也极易被细菌污染，因此螃蟹宜现烧现吃，不要存放。如果一次吃不完，剩下的要保存在干净、阴凉通风的地方或冰箱内，并与其他食物分开，吃时必须回锅再煮熟蒸透。
【参考资料：《实用肺吸虫病学》、《谨防肺吸虫病》】
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患了脑肺吸虫病并且头晕怎么办
肺吸虫病它是由并殖吸虫而引起的急性或者是慢性的地方性的寄生虫病，那么它也叫肺并殖吸虫病它多见是山区地带儿童以及青少年，它的发病率高于成人；它的传播途径是由粪便或者是口的途径来进行一个传播；它的起病原因多数都是食用被并殖吸虫感染的食物以及水而引发的。这样的一种疾病，它的临床症状以咳嗽或者是咳棕红色的痰为主要的表现，那么它严重危害着人们的健康，它容易引起肺脏的病变，影响呼吸，可以累及消化系统、胸腔，甚至引起一些全身的不适等。它的并发症包括一些颅内压增高或者是肺部的感染。检查我们通常可以通过一些病原体的检查，血常规的检查，胸腔积液的检查，组织病理学的检查还有就是x线拍片、纤维的支气管镜检查，然后再结合痰粪便以及各种体内找到的虫卵来确诊是否是肺吸虫病的依据。在饮食上通常建议患者予以一些高蛋白质高维生素易消化的饮食。在治疗原则上我们主要以抗感染对症支持治疗为主。
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腹腔肺吸虫病能喝牛奶吗
腹腔肺吸虫病是因为传染了并殖吸虫而引来的一种疾病，患该病的病人擅长吃许多润肠、润肺增强肺部免疫力的食物以及许多酸性、低脂肪的食物，防止吃许多碱性高脂肪的食物。牛奶具备补肺养胃、生津润肠的功效，而且含钙量很高，在这方面是很擅长病人服食的，但牛奶中脂肪含量较高，病人喝脱脂牛奶较好。特别声明平时注意个人卫生，避免劳累，情绪不要激动。
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肺吸虫病该怎么治疗？
肺吸虫病患者须及时的采取有效的药物救治，临床诊断常见药物如硫酸二氯酚、吡喹酮等。另外针对传染肺吸虫病的患者应留意在日常生活中惯健康的饮食习惯，餐前饭后勤洗手，防止排便不熟、不洁类食物。生吃食物一定要擦洗干净之后再次食用。不随地吐痰，不随地大小便。
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肝肺吸虫病的症状有哪些？
这位朋友很高兴能为您解惑，根据您所购买的问题和叙述的情况来看，肝吸虫病的症状主要有以下几点腹痛、恶心呕吐、恶心、干呕、排棕褐色粘稠脓血便。在这种情况下建议您尽快去当地医院复诊，做几下进一步的仔细检查，早点理解缓解。多喝水多吃蔬菜水果不要吃刺激性辛辣的食物。
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脑型肺吸虫病吃什么药？
脑型肺吸虫病，是由并殖吸虫传染导致的中枢神经系统寄生虫病。多再次发生于儿童和青少年，导致多发性囊肿，表现出为颅内压增高的症状和局部控制症状。治疗方法，包括使用药物进行病原学治疗和手术治疗。病原学治疗常用的药物主要包括吡喹酮和硫双二氯酚等药物。
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对于右下肺纹理增多是什么病
你好考虑是得肺炎了啊指导意见：建议注意休息抓紧使用抗生素,不要抽烟了!!
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