大家都知道间质性肺炎是一种很难治愈的疾病，很多患者在经历了那么长时间的治疗之后就渐渐的对治疗失去了信心。其实患者朋友们除了必要的药物治疗以外，可以尝试着其他的一些辅助治疗，比如饮食。
1、 贝母粥：先以粳米100g和砂糖适量煮粥,待粥成时，调入川贝母粉末，再煮二、三沸即可，上，下午温热分食。用于咳嗽咯吐粘痰不爽者。
2、 竹沥粥：粳米50g煮粥，待粥将成时，兑入竹沥，稍煮即可，早晚或上下午温热分食，用于咯吐脓痰或间有神志欠清者。
3、 苏子粥：苏子，捣烂如泥，用水煮取浓汁，去渣，入粳米，冰糖适量,同煮成粥，早晚温热服食。用于咳嗽气喘者。
4、 大蒜粥，紫皮大蒜去皮，将蒜放沸水中煮10分钟后捞出,然后将粳米，放入煮蒜水中,煮成稀粥,再将蒜放入粥内，同煮片刻即成，早晚温热服食。用于肺炎霉菌感染者。
5、 银杏石苇炖冰糖：白果去壳衣捣破，与石苇同放瓦锅中，加水2碗，煮至1碗，去渣，入冰糖，溶化，饮服用于咳嗽咯痰气喘者。
6、 百合糖水：百合，加糖适量水煎饮食。
7、 川贝雪梨煲猪肺：川贝，雪梨2个，猪肺雪梨去皮切块,猪肺切块漂去泡沫，与川贝同放入砂锅内，加冰糖少许，清水适量,慢火熬煮3小时后服食，用于阴虚痰热者。
8、 山药粥：干山药片(或鲜山药)粳米，同者粥，早晚温热服食。用于气虚痰浊者。
以上这八种粥，对间质性肺炎患者的病情好转都是很有帮助的。希望患者的家人们每天都能够给患者煮这些粥，这样患者的病情有了好转，自己也会觉得很幸福。
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