正常人一天体内可代谢酒精120g。 长期饮酒超过机体的代谢能力，可引起酒精性肝病。摄入的酒精主要在肝细胞的乙醇脱氢酶作用下变成乙醛。酒精性肝病的发生主要是乙醇和乙醛的毒性作用所致。 乙醛为高活性化合物，能干扰肝细胞多方面的功能,如影响线粒体对ATP的产生，蛋白质的生物合成和排泌，损害微管，使蛋白、脂肪排泌障碍而在肝细胞内蓄积。
同时乙醇、乙醛被氧化时，产生大量的还原型辅酶Ⅰ，一方面促进脂肪的合成，另一方面遏制线粒体内脂肪酸的氧化，从而导致脂肪肝的形成。已证明酒精性肝病发病中有免疫因素参与，如自身肝抗原和分离的酒精透明小体，可以刺激患者淋巴细胞转化和游走移动遏制因子活力;一些细胞因子如肿瘤坏死因子(TNF)、白细胞介素(IL)等与酒精性肝炎的发生有关。
酒精引起的高乳酸血症,通过刺激脯氨酸羟化酶的活性和遏制脯氨酸的氧化，可使脯氨酸增加，从而使肝内胶原形成增加，加速肝硬化过程。一些炎性细胞因子和乙醇、乙醛的毒性作用可使肝星状细胞、肝细胞、枯否细胞活化，分泌一些细胞外基质，促进酒精性肝硬化发生。
影响酒精性肝病发生发展的其他因素尚有乙醛代谢的遗传变异，如乙醇脱氢酶、细胞色素P450 2E1和乙醛脱氢酶的多态性。性别(对相同量的酒精，女性较男性更易患酒精性肝病) 、饮食和营养也影响着酒精性肝病的发生。
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酒精肝是一种什么病
酒精肝是由于长期大量嗜酒导致的肝脏疾病，酒精中含有乙醇，乙醇进入肝细胞后，对肝细胞有明显的毒副作用，会导致肝细胞变性、坏死等，严重时还会引发肝硬化、肝纤维化；引起酒精肝的危险因素还包括饮酒量、饮酒年限...
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酒精肝饮食方法有哪些？
酒精肝就是饮酒致使的，如果要预防工作酒精肝的话，需要有压制饮酒。极少量的饮酒也未必会致使再次出现酒精肝。如果**饮酒的话建议不要空腹饮酒。还要多排便高蛋白食物，如鱼肉，瘦肉，牛奶等。还要多排便含有维...
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酒精肝症状一般都表现在哪些方面？如何治疗？
酒精肝一般都会有大量长期的饮酒史，再次出现了肝功能的伤损，一般是通过做肝功能检查的时候来实施诊断。多数会再次出现转氨酶升高，再次出现肝功能的驱毒能力上升，一般是要采取口服守护肝脏的药物来实施救治，同时...
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酒精肝的治疗期间有什么是需要忌口的吗？
酒精肝的患者，有许多忌嘴的。最关键的就是不要喝啤酒啦，因为这种病就是喝啤酒引来的，喝啤酒会严重病情的，**戒酒了。也不要盲目的喝药，因为用药不当会伤害肝脏，不要暴饮暴食，防止增强肝脏压力，不要生气闹肚...
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酒精肝炎会影响到人的肝细胞吗
酒精性肝炎主要是由于长期大量的喝啤酒，而致使肝细胞产生炎症反映，一定会对肝细胞引发危害。所以建议患者及早戒酒，如果再次出现转氨酶升高，需要有在专业医生的指导下保肝、降酶救治，而平时**惯多喝水的好习惯...
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酒精肝的饮食?
如果目前已经明确为酒精肝，这种情况一定是不能在实施喝啤酒的，如果喝啤酒的话，容易引发有一定的肝功能损伤，有一定的严重，也容易引发肝硬化情况的再次发生的。目前主要是留意清淡饮食，尽量多吃许多蔬菜和水果，...
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酒精肝问题
45岁男性，饮酒史已经十几年了。酒精肝的问题，也就是预防工作和救治的问题，不管是酒精肝的预防工作还是救治，都**严格戒酒。戒酒是救治的基础。如果已经扩张为酒精肝，含酒精的饮料都不要饮用。如果肝脏功能有...
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喝酒猛烈会的酒精肝吗？
防止酒精肝，就不要多喝啤酒，因为多喝啤酒就容易引致或严重酒精肝了。如果已经患了酒精肝，就不能够喝啤酒了，一点一点的酒都不能够喝了。喝啤酒猛烈了就容易致使酒精肝的。喝啤酒太多了，就容易伤害肝脏，在这方面...
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酒精肝病因有什么
酒精肝是由于长时间过量饮酒所引来的，这两类人群败血病原因明确，所以首先要戒酒，需要有遵从医嘱决定保肝药物实施救治，要不定期实施肝功能检查以及肝脏影像学检查，在日常的生存中要留意适当歇息，防止过度操劳，...
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得了酒精肝后会瘦吗
得了酒精肝之后有可能会瘦，有可能也没什么太大的变动，这个是根据个人的情况来选择的，但是如果说长期的喝啤酒的话，那么一定会对身体引发许多伤害，为了自己的身体健康建议还是要戒烟，戒酒是比较好的，惯有规律...
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两对半和肝功能检查能查出酒精肝吗
你好，酒精肝是由于长期饮酒所引发的，在再次出现长期饮酒之后，就可能会致使再次出现肝功能损伤，再次出现酒精肝的情况，酒精肝诊断主要是需要有通过仔细检查以及诊病平时的饮食生活习惯实施确认的。一般再次出现长...
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