不可否认的是酒对人的吸引力非常大，适当地饮酒对人们健康是有帮助的，但是长期过度饮酒就会导致酒精肝硬化，酒精肝对人体的伤害很大，很多人认为酒精肝不能治愈，下面就为大家介绍酒精肝的治疗案例。
资料：陈先生，45岁，福州人 某企业经理
陈先生因工作需经常在外喝酒应酬，随着公司生意的蒸蒸日上，王先生的酒量也逐步增加。直至年底，由于应酬增多，陈先生突然感觉上腹部不适，随即呕吐大量鲜血，急诊送到医院。通过输血等一系列抢救措施后，总算保住了性命。急诊胃镜检查时发现，其食管静脉重度曲张，消化道大出血就是由此引起的。
经检查后发现陈先生有很严重的肝硬化，肝硬化导致的门脉高压是他发生食管静脉曲张出血的主要原因。但随后的检查却发现，陈先生的各项肝炎指标都是阴性的，也没有黄疸，肝脏血管也没有明显的异常，那他为什么会有如此严重的肝硬化呢?原来陈总常年为应酬大量喝酒，他这是酒精性肝硬化。
权威肝病专家表示，肝硬化是一种常见的慢性、进行性、弥漫性的肝病，由一种或几种病因长期反复作用引起，临床上有多系统受累，以肝功能损害和门脉高压为主要表现。肝硬化的常见病因有乙型肝炎、血吸虫病、酒精中毒等。国外以酒精中毒多见，在欧美等国家发病率较高，占全部肝硬化的50%以上。而我国以乙型肝炎所致肝硬化为主，但是近些年来由于免疫接种的普及、人民群众卫生意识的提高，乙肝发病率已经有所下降;随着生活水平的提高，酒精性肝硬化的发病率却有逐年上升趋势，目前是仅次于乙肝的肝硬化第二大病因。
专家提醒：适量饮酒对大多数人的健康并没有损害，但是如果长期过量饮酒，特别是饮用高浓度的酒，就会使肝细胞反复发生脂肪变性、坏死和再生，最终导致肝硬化。因此，我们要警惕酒精性肝硬化的存在。如果您还有其他有关肝病的疑问和意见，请咨询专家。
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酒精肝饮食方法有哪些？
酒精肝就是饮酒致使的，如果要预防工作酒精肝的话，需要有压制饮酒。极少量的饮酒也未必会致使再次出现酒精肝。如果必须饮酒的话，最好不要空腹饮酒。还要多排便高蛋白食物，如鱼肉，瘦肉，牛奶等。还要多排便含有维生素的蔬菜水果。留意压制体重，防止发胖。良好的生活方式有助于增加酒精肝的再次发生。特别注意适当的锻炼身体，促进血液循环，提高机体的免疫能力，多吃一些有营养的食物。
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酒精肝症状一般都表现在哪些方面？如何治疗？
酒精肝一般都会有大量长期的饮酒史，再次出现了肝功能的伤损，一般是通过做肝功能检查的时候来实施诊断。多数会再次出现转氨酶升高，再次出现肝功能的驱毒能力上升，一般是要采取口服守护肝脏的药物来实施救治，同时还要戒酒，平时也要留意多吃维生素含量比较高的食品。需要强调的是首先需要调整自己的生活习惯，尽量的不要抽烟、饮酒。
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酒精肝的治疗期间有什么是需要忌口的吗？
酒精肝的患者，有许多忌嘴的。最关键的就是不要喝啤酒啦，因为这种病就是喝啤酒引来的，喝啤酒会严重病情的，必须戒酒了。也不要盲目的喝药，因为用药不当会伤害肝脏，不要暴饮暴食，防止增强肝脏压力，不要生气闹肚子，因为怒伤肝，每天要始终保持好的心情。特别声明平时要注意不能够吃辛辣刺激性食物，不要喝酒吸烟的。
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酒精肝炎会影响到人的肝细胞吗
酒精性肝炎主要是由于长期大量的喝啤酒，而致使肝细胞产生炎症反映，一定会对肝细胞引发危害。所以建议患者及早戒酒，如果再次出现转氨酶升高，需要有在专业医生的指导下保肝、降酶救治，而平时必须惯多喝水的好习惯，饮食上多吃豆类，奶类，豆制品，奶制品，等高蛋白易消化的食物。需要声明注意还需要控制盐的摄入量，尽量的选择低盐，低脂优质低蛋白食物为主。
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酒精肝的饮食?
如果目前已经明确为酒精肝，这种情况绝对是不能在实施喝啤酒的，如果喝啤酒的话，容易引发有一定的肝功能损伤，有一定的严重，也容易引发肝硬化情况的再次发生的。目前主要是留意清淡饮食，尽量多吃许多蔬菜和水果，消化许多多种不同维生素，这样才有助于酒精肝的彻底恢复的。特别声明平时注意饮食，尽量避免吃高脂肪油腻的食物，以及不要抽烟喝酒，不要吃刺激性的食物。
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酒精肝问题
45岁男性，饮酒史已经十几年了。酒精肝的问题，也就是预防工作和救治的问题，不管是酒精肝的预防工作还是救治，都必须严格戒酒。戒酒是救治的基础。如果已经扩张为酒精肝，含酒精的饮料都不要饮用。如果肝脏功能有危害，还需要有运用保肝药物。平时要留意饮食均衡，营养全面。需要强调的是不要抽烟喝酒，不要吃辣椒丶煎炸等刺激性的食物，适当的控制一下体重。
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