相信大家都知道,饮食对于我们的重要性,对于甲状腺结节患者来说也是非常重要的,正确的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的,但是如果患者食用了忌用的食物,很有可能对患者的病情造成影响,那么,甲状腺结节的饮食禁忌是什么呢?甲状腺结节患者的宜用饮食是很多的,包括干烧杞麦冬笋、丹参茶料、豌豆瘦肉粥等等,具体的介绍如下:
甲状腺结节患者的宜用饮食:
干烧杞麦冬笋:冬笋入油锅,低温炸成金黄色捞出,入另锅,加清汤、料酒、味精、白糖、枸杞子、鲜菊花、麦冬,生栀子,武火烧沸后文火炖至汁干。佐餐常食。功能滋阴清热,平肝祛风,化痰。主治甲亢;症见多颈肿大、有硬结,心烦胸闷,易怒咽梗,头晕目赤,心悸汗出,善食易饥,便干尿黄等。甲状腺结节患者宜用。
丹参茶料:丹参,香附,菊花,共为粗末,以纱布分装,沸水冲泡代茶饮。 功能疏肝理气,活血行血。主治气滞血瘀化热型甲亢。甲状腺结节患者宜用。
豌豆瘦肉粥:粳米、大麦米分别淘洗干净,用冷水浸泡半小时。素鸡切丁。猪肉馅加葱、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟,备用。锅中加入约2000毫升冷水,将粳米、大麦米放入,先用旺火烧沸,转小火熬煮45分钟。下入素鸡丁和炒好的猪肉馅,继续煮10分钟,加入豌豆、盐和鸡精,搅拌均匀,见粥黏稠,即可盛起食用。甲状腺结节患者宜用。
什锦豆腐:豆腐,番茄,木耳、冬笋、豌豆,湿淀粉,生油,共煮熟调葱、姜、盐等各适量。常服。甲状腺结节患者宜用。
拌海蜇皮:将海蜇皮表面红膜剥去,凉开水洗净,切成3.5厘米长的细丝;海蜇皮丝内加入精盐,浸在凉开水中用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂1小时,捞出沥干水;黄瓜去皮、去籽,切成丝,用精盐抓拌、沥去水;青椒去蒂、籽,洗净,切成丝用沸水略烫一下,捞出待用;熟火腿切丝;鸡脯肉洗净,入锅煮熟,晾凉,切成细丝;取蒜末、白糖、味精、酱油、醋调成味汁;先将调好的汁与海蜇丝、黄爪丝拌匀,放在盘里;再盖上熟鸡丝、青椒丝、熟火腿丝,淋上香油即成。甲状腺结节患者宜用。
甲状腺结节患者的忌用饮食:
甲状腺结节患者限用高脂肪类食品、辛辣、鱼腥发物、甜腻饮食、冷、油腻食物、坚硬粗糙及酸性食物以及咸食物。
甲状腺结节的饮食禁忌就先给大家说到这里了,相信看过的患者一定会有所了解了,大家在生活中一定要对饮食引起足够的重视,希望上述的文章可以帮到大家。
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