五款健康元素 帮你抵抗衰老

　　抗氧化是春夏延缓肌肤衰老的最有力武器之一，抗氧化并不是上年纪人的专利，要保持青春，女性就需要趁着年轻时做起，必须坚持抗氧化美肤保卫战。现在就让我们来看看目前最流行的抗氧化成员有哪些，以及它们用于涂抹和服用的效果有什么不同吧。

　　第一抗衰老食物：竹叶黄酮

竹叶黄酮

　　抗氧化奥秘：由金毛竹(淡竹)叶提取的竹叶黄酮，具有优异的抗脂质过氧化活性，能显著抑制人体内由AAPH诱导的脂质体的过氧化，防止Cu++中介的人类血清低密度脂蛋白胆固醇的氧化等功效。

　　抗衰美肤必知：目前，竹叶黄酮已被国家经贸委列为《国家级轻工业新产品开发指南》中“食品添加剂行业优先开发产品汇总表”的第一项。在麦乳精中强化1%的竹叶提取物，显著提高了制品的抗自由基和抗氧化能力，并保护了其中VA和VE的活性;在啤酒中强化一定量的竹叶提取物后，抗氧化性能和储存稳定性大大增强，双乙酰回升受到显著抑制……表明竹叶黄酮具有作为天然抗氧化美容保健食品的开发潜力。[page]

　　第二抗衰老食物：辅酶Q10

辅酶Q10

　　抗氧化奥秘：Q10是启动细胞内能量运送、促使细胞能量运作的辅助酵素，它具有抗氧化能力，能防御紫外光对皮肤的伤害，阻止自由基对健康细胞的攻击，其实人体内本来就存在着天然的Q10成分。它在20岁的时候达到顶峰，此后人体合成数量逐渐减少，因此要及早为自己适当补充Q10。

　　抗衰美肤必知：知道吗，Q10吃和抹的作用是不同的，以前食用的Q10只是用在心血管疾病的保健中，现在，Q10在日本被大量作为美容保健品服用，非常受女性欢迎，作为保健食品服用虽说美容效果不如直接涂抹，但是也起到了一定加强作用。[page]

　　第三抗衰老食物：多酚

多酚

　　抗氧化奥秘：多酚来源非常广泛，实际上我们经常接触的绿茶、红葡萄酒、巧克力都含有多酚物质，甚至蔬菜、水果和花卉中也存在这类物质。据科学家研究结果表明，多酚是一种出色的天然抗氧剂，它可以抑制胆固醇“杂质”，以净化美白人体的肌肤。

　　抗衰美肤必知：多酚广泛存在，最直接的方法就是喝绿茶和葡萄酒，均衡摄取蔬菜水果等食物。但是由于蔬菜中的多酚不容易保存，可可咖啡或者豆类可能是更好的选择。可可中多酚的含量比其他物质要高，而且可以帮助延长其他抗氧化剂的作用时间。豆类食品中的大豆异黄酮非常稳定，各种烹饪方法都不会把它的结构破坏，是最好的多酚类食品。市面上也有许多集合葡萄杆油、维他命E、茶多酚等成分的抗氧化保养品，也是不错的选择。[page]

　　第四抗衰老食物：金属硫蛋白

金属硫蛋白

　　抗氧化奥秘：金属硫蛋白(MT)是科技界在动物体内发现的一种最重要、奇异、生理功能复杂的活性物质，能清除自由基、抗氧化、解除重金属毒素、抗辐射、抗癌变等，根据体内微量元素的状况对锌、铜、锰、铁、钼、硒、钴、碘的吸收、储存、运输和释放等进行精细调节，使肌肤达到最佳生理状态。

　　抗衰美肤必知：体内堆积自由基越来越多时，可以补充富含生物锌MT的食物，以加速角质细胞新陈代谢，刺激基底细胞活化增生，加速受损基因皮肤的修复，并能进一步启动真皮层的结缔纤维母细胞合成胶原蛋白，从根本上保持皮肤弹性，让肌肤光彩明亮。含锌丰富的食物有海产品，如牡蛎、干贝等;坚果类食物也含锌很高，例如腰果、核桃、榛子、花生等。[page]

　　第五抗衰老食物：菌菇类

　　抗氧化奥秘：菌菇类一直被视为上佳的养生品。其成分中的多糖体能提高人体滑肌层与皮脂层的抗氧化能力。菌菇类食物含有丰富的铁、钙、磷、钠、钾等微量元素，能利肝脏、益肠胃、美颜润肤。它还含有丰富的赖氨酸和精氨酸，对肌肤的新陈代谢也十分有益。现在已经开始有护肤品牌将菌菇类的有效护肤成分加入到产品中。

　　抗衰美肤必知：食用菌菇类很多，但其多醣体的种类和含量多寡是不相同的。最被重视的养生菌菇首推灵芝冬虫草。而灵芝除了抗氧化功能外，还有抑制皮肤中的黑色素的形成和沉淀、清除色斑、使头发增加光泽等功效。虽然服用菌菇类不见得会少一条皱纹，但长期下来，能使皮肤保持健康，下一条皱纹出现的机会也会变小。

　　温馨提示：日常抗衰老，除了饮食要注意以外，还必须要加强身体的锻炼，体育锻炼可以促进血液循环，让你的皮肤跟家红嫩健康。

　　【参考文献：《应季养生延缓衰老》《延缓衰老的奥秘》】