卵巢癌是常见的妇科肿瘤疾病,其病因具体不详,它的发病因素可能与年龄、生育、血型、精神及环境等有关。卵巢癌可发生任何年龄,年龄越高,发病越多。一般多见于更年期和绝经期妇女。那么抗卵巢癌的食物有那些呢?下面我们一起来了解一下吧。
抗卵巢癌的食物:
1、胡萝卜、番茄
胡萝卜素和番茄红素都是抗氧化剂,此中胡萝卜素可以在体内转化成维生素A。来自美国的研究小组利用饮食调查问卷网络了563名卵巢癌妇女和523名康健妇女的数据,评估这些妇女到底摄入了多少维生素A、C、D、E和α、β胡萝卜素、番茄红素。结果发明,摄入很多胡萝卜素,尤其是α胡萝卜素,可以显著地降低卵巢癌的发病,这种结果对绝经后妇女尤为明显。而番茄红素紧张是议决进食番茄酱来摄入,同样能降低卵巢癌的发病,而且结果对未绝经的妇女非常明显。
2、高钙食物
抗卵巢癌的食物有那些?大量观察发明,摄取足量钙质的女性比摄取钙质较少者患卵巢癌的概率降低54%。因为富足的钙质有助于控制癌细胞的生长和扩散。因此,女性应过细恰当增补高钙的食物,特别是绝经后妇女和老年妇女每日钙的摄入量应到达1零零零毫克。这就必要每日坚持喝牛奶或奶制品,常吃豆制品、小虾皮、小鱼、海带及荠菜等食物。
3、大蒜
大蒜抗胃癌和食道癌。大蒜是公认的防癌食物,有明显的缓癌成果。观察表现,食用生大蒜的人群,胃癌发病率非常低,原由是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量,降低致癌物亚硝酸胺的合成,因而能起防癌结果。
4、茶叶
茶叶抗胃癌、肝癌和肺癌。红茶绿茶均属缓癌饮品,它不光能克制亚硝酸胺这种诱发胃癌物质的形成,同时,对其他致癌物也有相当强的克制作用。有动物实行表明,接种了癌细胞的老鼠,被喂上大量的茶,恶性肿瘤降低。另有研究证实,长时间饮茶还能起到防肝癌和肺癌的作用,因为茶中的茶多酚能与致癌物联合,使其分析、降低其活性,从而克制癌细胞的生长。
5、菌菇类
菌菇类抗胃癌和肺癌。这类食物包罗冬菇、香菇、金针菇等以及黑、白木耳。科学家发明,食物中很多菌菇类都含有缓癌物质,能起防癌成果。好比,冬菇中所含的多糖类物质,缓癌率非常高。黑、白木耳所包罗的多糖类物质也是1种缓癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用,还能提高人体免疫力。
6、叶酸
抗卵巢癌的食物有那些?叶酸对人体的重要营养作用早在1948年即已得到证实,人类(或其他动物)如缺乏叶酸可引起巨红细胞性贫血以及白细胞减少症。此外,研究还发现,叶酸对孕妇尤其重要。如在怀孕头3个月内缺乏叶酸,可导致胎儿神经管发育缺陷,从而增加裂脑儿,无脑儿的发生率。其次,孕妇经常补充叶酸,可防止新生儿体重过轻、早产以及婴儿腭裂(兔唇)等先天性畸形。
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