类风湿性关节炎是一种全身性慢性疾病,在生活中非常常见,患者除了生理上受到伤害外,心理上也承受着巨大的压力,治疗不及时或者不得当很容易导致关节畸形甚至全身残疾。关于类风湿性关节炎患者的饮食还有很多人不了解,下面为您介绍一下。
饮食标准:
富含有益油脂的食物:
◆日本花鲭鱼、秋刀鱼、乌鱼子、石斑鱼、鲑鱼、白鲳鱼、牡蛎、鳕鱼。
富含蛋白质的食物:
◆瘦肉类、鱼类、豆制品、蛋类、脱脂奶类。
富含钙质的食物:
◆脱脂奶类、乳制品、带骨小鱼干、吻仔鱼、蛤、牡蛎、传统豆腐、黄豆制品、绿色蔬菜、芝麻(少量摄取)。
富含铁质的食物:
◆猪肉、牛肉、肝脏、猪血、鸭血、全谷类、豆类、海藻类、葡萄干、绿色蔬菜等。
◆富含维生素C的食物可促进铁质的吸收,如番石榴、柑橘类、西红柿、柠檬等。
◆咖啡及茶会影响铁质的吸收,不要摄取太多或太浓建议于饭后二小时再饮用。
◆平日不宜大量摄取核桃粒、葵花子、白芝麻、黑芝麻、花生、开心果。
◆勿选择油脂含量太高的食物。
饮食原则:
一、饮食要节制:类风湿性关节炎患者饮食要定时定量,不更过度饥饿,更不能暴饮暴食,不要吃过冷或者过热的食物,不要因为担心营养不足而吃的太多,否则会加重肠胃负担。
二、控制脂肪:患者饮食上应以清淡和易消化食物为主,不要吃太油腻的食物和油炸食品,这样可以保持良好的食欲,还能使肠胃正常运行,增强身体抵抗力。
三、平衡饮食:一些患者只吃鸡鸭鱼肉,而有的患者则只吃蔬菜,其实这都是错误的,类风湿性关节炎患者不能偏食,五谷杂粮和肉奶禽蛋都要吃,这样才能保证各种营养的供应。
四、食药搭配:一些人主张食补,另一些人主张药补,其实食补和药补都利于患者病情,关键是如何把握二者之间的关系,正确平衡两者之间的关系非常关键。
五、注意饮食宜忌:类风湿性关节炎患者病程较长,需要注意饮食上的禁忌,不要吃辛辣刺激性食物,也不要吃生冷硬食,但是不主张过度忌口,否则易导致营养不良。
类风湿性关节炎患者的饮食十分讲究。类风湿性关节炎属于一种全身性的疾病。患者在饮食要特别注意营养平衡。合理的饮食搭配就是一种很好的辅助治疗方法,同时搭配合理的治疗方法才好。如果情况比较严重,可以咨询一声或者是营养师。
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