肾结核疾病对于患者的健康损害极大,这会给我们很多人造成伤害,我们都希望可以远离疾病,因此在做好预防工作的同时,也要注意做好患者的饮食护理,确保患者的尽快康复。
营养食谱
羊肉红枣糯米粥
[ 用料 ] 羊肉 l00 克,糯米 100 克,红枣 7 枚,生姜 3 片。
[ 制作 ] 将羊肉切碎,与糯米、红枣一起炖煮,加姜末调味。
[ 功效 ] 治盗汗、自汗。
桂圆红枣浮小麦汤
[ 用料 ] 浮小麦 50 克,桂圆肉 7 个,红枣 7 枚,生姜 2 片。
[ 制作 ] 水煎汤,吃桂圆和枣,饮汤,每天 l 剂。
[ 功效 ] 敛虚汗、治自汗。
饮食推荐
1、高蛋白质(蛋白质食品)饮食。以蛋类、动物内脏、鱼、虾、瘦肉、豆腐作为蛋白质的主要来源。并多选用牛奶及奶制品,因牛奶中酪蛋白和钙含量丰富,能促进结核病灶钙(钙食品)化,有利于机体恢复。
2、适量脂肪。结核病人常会厌食,食欲不佳,故烹制饮食时,应以少油(油食品)饮食为宜,如米粉、麦片、红豆、绿豆、鱼类、蜂蜜(蜂蜜食品)等。
3、补充含钙、铁丰富的食物。钙可促进结核病灶的钙化愈合,故应常吃牛奶、奶渣、虾皮、豆腐、绿色蔬菜等含钙丰富的食品。若结核病患者有咯血时,应增加含铁(铁食品)丰富的食物,如动物血、肝脏、绿色蔬菜(蔬菜食品)等。[page]
4、糖类供给量。按正常生理需要量即可。但结核病患者病情加剧时,每日可给予糖类 20~35 克左右,以尽可能满足机体需要量。
5、饮食中应含有丰富的维生素。维生素对结核病患者有促进康复的作用,特别是维生素A、维生素C、B 族维生素。维生素A、维生素(维生素食品)C有增强机体抵抗力的作用,常见的有:胡萝卜、蛋类、花生、燕麦等。B 族维生素可提高体内各代谢过程,增进食欲,如动物肝脏、谷类(谷类食品)及绿叶蔬菜。维生素D可促进钙的吸收利用,如鱼肝油、菠菜、大豆、植物油等。
6、服抗结核药时,如果吃茄子可能诱发过敏,出现瘙痒、烦躁、红斑、恶心、血压(血压食品)下降等症状,因此应少吃或不吃茄子。
泌尿系结核
营养产品调理建议:
■3 倍用量:蛋白质
■2 倍用量:液体钙,B族维生素,β- 胡萝卜素
■1 倍用量:维生素C,钙铁锌片
蛋白质粉:高蛋白有利于机体的恢复,提高免疫力。尤其是其中所含的酪蛋白能促进结核病灶钙化,有利于病情的好转。
液体钙 :钙可促进结核病灶的钙化愈合。
维生素 C :可增强机体的抵抗力,防止感染。
B族维生素 : 提高体内各代谢过程,促进食欲,促进患者的康复。
钙铁锌片 : 若结核病人有咯血者,应增加铁的补充。
β- 胡萝卜素 :抗氧化,提高免疫力,有效保护受损的粘膜。
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以上就是我们对于该疾病的饮食护理介绍,相信大家看完上面的介绍之后,对于如何治疗该疾病会更加熟悉。
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