当患者进入尿毒症期时,患者肾脏应该损坏了超过90%以上,每天的化疗对患者身体的副作用也很大,此时,患者的饮食也就成为了非常关键的一步。不当的饮食很容易加重患者的病情,在心理和身体上都会给患者带来很大的痛苦,因此,患者家人在给患者调理饮食时,一定要严肃对待,不能凭个人感觉或喜好而马虎大意。
1、严格控制水、盐的摄入
限盐主要是限钠,血液中的钠离子是维持血浆渗透压的主要离子,钠多了,水份会从血管周围的组织中移向渗透压高的血管内,引起血管内水份过多,加重了心脏的负担,引起高血压、心力衰竭等。在水肿、尿少、高血压和透析超滤不足等情况需严格限制钠和水的进食。每天不超过3克盐。
尿毒症饮食所控制的水包括食物、水果、饮料、输液等所有进入身体中的液体,盐的摄取量与水的摄取量是相伴随的,如果控制盐较理想,再控制水时,一般不会感觉口渴太难以忍受。控制每两次透析间期体重增加不超过5%(约2。5公斤);相反,如果患者在家中有头晕、出虚汗此时测量血压偏低可以适当饮用。
2、保证足够的蛋白质摄入
尿毒症肾透析患者长期低蛋白质饮食会导致营养不良,容易得炎症、动脉粥样硬化等疾病。因此,肾透析患者每天需要摄入足够的蛋白质才能保证营养需要。蛋白质不是吃的越多越好,尿毒症病人饮食蛋白质摄入过高不但不能改善病人的营养状况和血清白蛋白浓度的上升,反而会使体内毒素水平蓄积,透析不能充分清除这些毒素,可导致病人出现恶心、呕吐、食欲不好、乏力等消化道症状及高钾、高磷血症等。尿毒症饮食在保证热量足够的前提下一般透析病人每天每公斤标准体重的蛋白质摄入量为1。0克左右。热量不足的部分可以用几乎不含蛋白质的淀粉、植物油补足。
3、保持足够的热量摄入
每天从饮食中摄入的热量是用来维持机体的代谢和各种活动消耗。当摄入少于消耗时,机体会动用自身的能量储备,甚至消耗自身组织以满足生命活动。尿毒症饮食如果长期摄入不足同时伴有蛋白质营养不良,会导致消瘦、浮肿、活力消失甚至死亡。
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