食欲不振是很多脑瘤患者会遇到的问题,长期下去会导致患者身体消瘦,营养失衡,生活中脑瘤患者应放松心情,避免过分焦虑,家人在饭菜的烹调加工要注意色、香、味、形,以刺激病人的食欲,脑肿瘤患者手术前膳食中应含有充足的易消化的糖类,以保证肝脏贮存着较多的肝糖原,维持手术过程中血糖浓度与及时提供热能,保护肝脏不受麻醉剂的毒害。
脑瘤患者的食疗:
1、脑瘤呕吐食疗方
(1)赤豆商陆煮理鱼:鲤鱼1尾,肚内塞入赤豆50克及布包商陆10克,配入调味料,煮熟,弃去商陆食之。
(2)苏叶煮青蟹:青蟹2只,苏叶15克,共煮,弃去苏叶食蟹。
(3)海菜蒸鸭子:礁膜、石莼、海带、羊栖菜各30克,鸭子一只。将鸭子宰杀后去毛及内脏,然后将礁膜、石莼、海带、羊栖菜塞入鸭腹内,蒸食鸭子。或用海带120克,独味塞入鸭腹内,加调味品蒸食。注意控制食盐量。
(4)川芎草鱼:草鱼1尾,川芎3克,香菜5克,煮食。(川芎药味较浓,不喜食者,可用葱白10克代替,也可用参三七5克代替。)
(5)天麻鳙鱼头:天麻10克,鳙鱼头1只,加料理煮食。
2、脑瘤化放疗食疗方
(1)杏仁豆腐:杏仁酥10克,拌入豆腐中。另加海米、麻油、葱食之。
(2)胡桃夹茶方:胡桃夹30克,煎汤代茶饮之。
(3)双菇向阳炒鱼丝:草菇、香菇、向日葵子、鱼丝、加料炒食。
(4)梅杏炒鹌鹑蛋:青梅4只,杏仁酥20克,干冬菜50克,海米10克,鹌鹑蛋2只,炒食。
3、脑瘤呃逆食疗方
(1)刀豆生姜红糖水:带壳老刀豆30克,生姜3片,红糖适量,用老刀豆、生姜煎水去渣,加入红糖搅匀。每日饮服2剂,连用5日。
(2)柿蒂10克,丁香3克,生姜5克。水煎服,每日1剂,分2次服,连服3日。
(3)芦根竹茹汤:鲜芦根100克,竹菇30克,蜂蜜适量,将芦根、竹菇加适量水煎煮,加入蜂蜜。温服,每日1剂,分两次服,连服3日。
(4)桂圆赭石饮:桂圆7个,煅赭石15克。将桂圆连核放火中煅炭性,研成细未;煅赫石煎水。每剂分4次用,每日2次,用时用煅赭石水送服桂圆炭未。
4、脑瘤便秘食疗方
(1)麻油拌菠菜:鲜菠莱250克,麻油15克。将菠菜洗净,放沸水中烫3分钟取出,用麻油调拌,顿食,每日2剂,连食5日。
(2)海带鲤鱼汤:海带10克,鲤鱼1尾,青芋20克,萝卜30克,乌梅2枚,冷米饭适量。用海带、鲤鱼煮汤;在汤中放入青芋、萝卜、乌梅,置火上煮开,倾入冷米饭拌匀即可。顿食,每晚1剂,连用一周。
5、脑瘤食疗方
(1)油炸壁虎:壁虎2~4只,油氽后研细,拌入肉松,卷入麦饼内服。
(2)蜈蚣煮核桃:蜈蚣4条,核桃8只,共煮,用文火收干,弃去蜈蚣,敲食核桃。
6、脑瘤颅内血管食疗方
(1)四海同春:牡蛎肉、文蛤、海蜇、海带加料理煮汤食之。
(2)甘菊苗:甘菊苗,开水焯,拌食,或拖以山药粉油炸食用。
7、脑瘤继发癫痫食疗方
(1)黄瓜藤饮:黄瓜藤30克,煮汤代茶饮之。
(2)驴乳饮:驴乳逐日饮服。
求医网温馨提示:避免食用含有致癌因子的食物。腌制品、发霉食物、烧烤烟熏类食物食品添加剂、农药中毒污染的农作物。不吃生冷、坚硬的食物,要戒烟、戒酒。
【参考文献:《认识脑瘤战胜脑瘤》《肿瘤病治疗调养全书》】
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