银屑病患者如何调整饮食

　　患上银屑病后有些东西要多吃，有些食物不能吃。我们每天都面对大量蔬菜肉类，到底什么要多吃，什么要少吃呢?银屑病患者一定要提前掌握好这些饮食原则，不要在后期保健过程中因为饮食问题导致疾病更严重或者银屑病复发现象。

　　第一、银屑病患者哪些要少吃

　　虽然大家都在提倡在患病后要营养均衡，注意多吃一些高蛋白的食物，但是对于银屑病患者而言却并不是这样。一些辛辣食物比如说洋葱、辣椒、胡椒等一定要少吃。男性不要饮酒，这类东西都会对身体造成很严重的刺激，从而导致内分泌失调症状更严重。

　　有一些高蛋白食物对身体健康很有好处，不过鱼类，羊肉、鸡肉等蛋白质太高的食物确是银屑病患者的禁忌。这些高蛋白食物会导致皮肤营养过剩，从而使得皮肤病更加严重。在蔬菜类中，香菜，芹菜以及香菇等蔬菜也是银屑病患者的禁忌。最后就是其他动物肉类不能食用，哺乳动物肉类和家禽类基本上不能食用，尤其是在治疗期间不可食用。

　　第二、银屑病患者如何搭配饮食

　　除了注意一些饮食上的禁忌之外还要注意一些饮食搭配方法。一日三天一定要注意粗细搭配。吃粗粮可以促进身体消化吸收，可以促进患者的食欲，这对身体健康有很大帮助。常见粗粮就是玉米、高粱、燕麦等，为了增加食欲可以将这些粗粮做成各种形式。

　　干稀搭配也是饮食上的重点。只是稀饭虽然可以让身体很快吸收，但是却会让银屑病患者很快就感觉特别饥饿，而且营养上也无法满足患者需要，只吃干品当然就没有办法促进身体吸收了，除了干稀搭配之外荤素搭配也很重要。一些素食比如说各种蔬菜都是改善身体状态的关键，素食对于银屑病患者的好处就是能让患者体内无机盐含量增加。一些肉类要少吃，但是也不能一点肉类都不吃。

　　第三、银屑病患者要多吃哪些蔬菜

　　蔬菜的选择上也有一定的讲究，有一些蔬菜对于银屑病治疗有很大帮助。比如胡萝卜就是一种对身体很好的蔬菜，它里面含有大量的胡萝卜素，可以改善人体皮肤状况。食用胡萝卜时较好的方法就是炖汤了，这样能将胡萝卜中的营养成分尽量多的留住。

　　菜花和莴笋也是银屑病患者要多吃的食物，菜花里面的维生素含量非常丰富。尤其是里面的维生素C含量可以说在所有蔬菜里面含量都最高，100g菜花中含有的维生素要比大白菜中年含有的维生素C高出三四倍之多。莴笋的好处则是它能够让身体分泌更多胃液，改善笑话功能。

　　【本文由自贡惠康医院何正远医师供稿】