牛皮癣患者的饮食应以清淡为主，在营养摄入上尤其要注意均衡饮食营养，饮食结构必须由多种丰富食物组成，达满足牛皮癣患者的各种营养需要。从中医的角度分析，牛皮癣患者存在血燥、血热、血虚的症状，因此在日常饮食中应该适当摄取一些具有活血凉血功效的食物。那么日常食物中最适宜牛皮癣患者食用的食物有哪些呢?
1、茄子：性味甘凉，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有活血凉血、祛风消肿等作用。
牛皮癣饮食之茄子
2、白菜：性味甘温，富含胡萝卜素、维生素C，具有解热、安神等作用。
牛皮癣饮食之白菜
3、芋头：性味甘辛平滑，富含蛋白质、钙、磷、铁及维生素类，具有清热解毒、祛瘀消肿、补虚止痛等作用。
牛皮癣饮食之芋头
4、空心菜：性味淡凉，富含蛋白质、钙、磷、胡萝卜素、多种维生素，具有清热解毒、化瘀消肿等作用。
牛皮癣饮食之空心菜
5、黄瓜：性味甘凉，富含糖类、氨基酸和多种维生素，具有清热解毒、利水等作用。
牛皮癣饮食之黄瓜
6、丝瓜：性味甘凉，富含蛋白质、糖类、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热解毒的作用。
牛皮癣饮食之丝瓜
7、油菜：性味辛温，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及多种维生素，具有清热解毒、活血消肿、清肺明目等作用。
牛皮癣饮食之油菜
8、胡萝卜：富含胡萝卜素，有利于补充患者体内缺乏的维生素A。
牛皮癣饮食之胡萝卜
9、苦瓜：性味苦凉，富含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有清热解毒的功效。
牛皮癣饮食之苦瓜
10、白萝卜：性味甘辛凉，富含碳水化合物、钙、磷、胡萝卜素、维生素C，具有清热解毒、消食等作用。
牛皮癣饮食之白萝卜
11、土豆：性味甘辛寒，富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、胡萝卜素、维生素C等，具有清热解毒、消炎止痛的功效。
牛皮癣饮食之土豆
温馨提示：中医对牛皮癣患者饮食方面有海鲜忌口之说，因为有些患者的确会出现过敏或胃肠道受累的情况，因此牛皮癣患者在进食海鲜时，需要注意观察。病情稳定的牛皮癣患者可以适当进食海鲜，但是如若发现过敏反应要及时忌口，以免加重牛皮癣病情。
【参考文献：《健康必读(下旬刊)》2011 第3期】
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得了牛皮癣如何治疗
如果患者得了牛皮癣，通常情况下还需要根据这种疾病的严重程度进行对症处理。一般情况下，如果牛皮癣只是形成局限性的皮肤损害，主要是外涂一些药膏进行治疗的，比如可以外涂他克莫司乳膏，或者是适当的外涂一些钙调神经磷酸酶抑制剂进行治疗；比如可以外涂吡美莫司乳膏，也可以外涂一定得糖皮质激素类的药膏；比如可以外涂复方丙酸氯倍他索乳膏等进行治疗的。平时注意卫生，保持皮肤清洁干燥，不要滥用药物。
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牛皮癣检查哪些项目
患者到医院需诊断应当进行常规实验室仔细检查；病理学仔细检查。如诊断是牛皮癣，也不要着急，只要对症治疗，很容易可以治疗好的！不建议决定激素类药物，可采用配伍中药的方法来治疗。皮癣对患者们带给的影响是非常大的，一旦发觉自身的症状，就要及时就诊诊病，同时多看重自身护理工作，多吃蔬菜水果，防止刺激食物，期望皮癣患者能获得专业治疗。
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牛皮癣要怎么治疗可以好
牛皮癣是可以治愈的，中医学诊断，本病是由外受风毒，凝聚皮肤，甚则皮肤不能濡润；或由于风寒外袭，营卫失调；或风热侵入毛窍，郁久血燥；或冲任失调，营血亏耗，血虚生风化燥等致皮肤失养；或被风湿所侵，留于腠理；或久居湿地，水浆浸渍，湿邪外浸，郁于皮肤；或因汗衣湿溻，淹淅肌肤，复受日晒，暑湿侵渍毛窍，而成本病，用针对性的中成药调理内分泌、祛风排毒、燥湿化热、增加免疫力这样就可以达到彻底的根治。
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患牛皮癣后该怎样治
绿色净肤疗法：它具有祛风、祛湿、疏通络脉、疏通经络等功效。它可以促进周围和局部淋巴循环和血液循环，直接作用到牛皮癣患处，从而达到内外治疗的效果。 内外药物治疗：针对牛皮癣的不同类型和患者的具体病情，除了使用外用药物治疗，可以选择内服药物进行有效的治疗，效果都不错。 UVB光疗法：经过紫外线照射直接作用于皮肤患病处，可过滤掉有害的紫外线，在短时间内缓解牛皮癣一系列症状。主要用于治疗局部顽固型牛皮癣。 双氧水治疗：双氧水是一种强氧化剂，具有杀菌治疗的作用。取浓度50％的双氧水，每天在患处涂抹2-3次，长期坚持使用。
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牛皮癣应吃哪些食物
多吃蔬菜、水果和薯类食物，在保持牛皮癣患者心血管健康、增强抗病能力、减少癌症发生等方面，起着十分重要的作用。蔬菜的种类繁多，营养价值营很高，含有丰富的胡萝卜素、维生素B2、维生素C和叶酸、矿物质、膳食纤维和天然抗氧化物等。水果含有丰富的葡萄糖、果酸、柠檬酸、苹果酸、果胶。红黄色水果也富含维生素C和胡萝卜素。薯类食物含有丰富的淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质，应当多吃些薯类，补充这方面营养。豆类食品含大量的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及维生素B1、维生素B2、烟酸等。
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牛皮癣对患者的影响
有些牛皮癣患者在刚开始发病时，皮损的面积非常小，只有几块，甚至是只有针尖大小，结果在后期疾病发展中，牛皮癣皮损也是越来越大，分布的面积也是越来越广，直到最后牛皮癣皮损遍及全身，严重破坏患者的外观形象，增加心理压力。我们见过不少病情常年反复的牛皮癣患者，皮肤上的症状非常重，有些重到都不敢触碰，一碰皮损处就可能出血。牛皮癣患者长期患病如得不到及时、对症的治疗，对患者造成的危害也就越大，甚至还会危及到生命。
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