春天到了气温逐渐转暖,医院的皮肤病患者逐渐增加,多数患者因食物过敏而引发了皮肤病,另外过度劳累使身体免疫力下降也加剧了皮肤病的风险。在饮食上,皮肤病患者需要di多多注意,下面介绍两道皮肤病的保健菜谱。
一、红柿肉末蒸豆腐
原料:西红柿一个、瘦肉60克、土豆二个、豆腐一合。
调料:清油、食盐、味精适量。
制法:先将其豆腐切成小块在沸水锅中焯一下捞出,放入大碗内,上面散上一点盐;土豆切成丝状投入沸水锅焯一下,放入豆腐上面;瘦肉斩成肉末后放在土豆上面;再上面放入切成块状的西红柿;再少许加一点盐;用旺火蒸约10分种取出,放入味精拌一下,即可享用。
特点:此菜富含一定的蛋白质和维生素,味道清淡可口,能提高人体的免疫功能。
二、素炒六样
原料:芹菜、胡萝卜、香干、菠菜、黄瓜、花菜各适量。
调料:清油、食盐、味精各少许。
制法:将上述原料分别切成寸段或片状;再将芹菜、香干、菠菜a和花菜分别投入沸水锅中焯水后备用。炒锅放油烧热,先投入胡萝卜片多炒几下,再加入黄瓜和其它主料同炒,加入食盐和少许清水,用旺火滚几滚,加入味精出锅。
特点:色泽鲜艳,口味清淡,营养丰富,对皮肤病患者的康复有一定的辅助作用。
求医网温馨提示:现在大家对于这两道菜的做法应该有所了解了,另外,在吃菜的时候不要选择一些刺激性的饮料哦。其实生活中的治疗皮肤病的方法各式各样,只要不会给患者们带来不良影响,大家不妨一试。
【参考文献:《皮肤病病理与临床》《皮肤病合理用药》】
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