过敏性皮炎的宝宝要遵循哪些饮食原则?宝宝出现过敏性皮炎，妈妈是很痛心的，告诉妈妈关于宝宝患了过敏性皮炎的饮食原则：
婴幼儿食物过敏大多由牛奶、**、坚果(常见为花生)、向日葵、大豆、小麦和海鲜蛋白引起,这些食物是婴幼儿膳食中最基本成分,所以并不提倡经验性避免进食这些食物,对于正处于生长发育的婴幼儿来说“可能由过敏引起的皮肤病等问题是小事，营养不良才是大事”。
只有通过完整的检查确定由食物过敏才采取避免进食的方法。食物过敏一旦被确诊,避免进食，是较好治疗方法。但较长时间禁食过敏食物，可能造成营养不良或饮食障碍，尤其是生长发育期的婴幼儿。
牛奶过敏的患儿避食牛奶后，测量其平均身高及体重，结果其身高明显低于正常同龄儿。所以对婴幼儿食物过敏除了诊断要十分明确外，至少每年要复查一次是否仍对该食物过敏。
大部分患儿在避食过敏食物1一2年后对该食物的敏感性消失。要严密观察避食儿童的生长发育速度，并可进食少量避食的食物以确定是否要继续避食(有严重反应者除外)。最理想方法是通过咨询营养师,教育父母如何避免食物过敏原又能保障儿童能得到充足的营养,保证牛奶过敏的儿童获得钙的吸收。
年幼儿在母乳喂养时，因母亲摄入蛋白可在乳汁存留数日，故母亲的饮食应加以限制进食牛奶或**等婴儿敏感的食物，而无须停止母乳喂养，但应避免营养不良。
为了避免明确的食物过敏又保障儿童能得到充足的营养，积极寻找相关食物替代品非常重要，特别是以牛奶、**作为基本营养来源的婴幼儿。
对牛奶过敏者，可试用羊奶、马奶，豆奶或者用低抗原配方奶等代替。对**过敏者大多涉及蛋清即蛋白部分，只避食蛋清即可，仍可进食蛋黄。
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