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多发性神经炎患者的食疗菜谱

多发性神经炎患者的食疗菜谱

  食物是人类治病最天然的药品,我们很多时候可以用食物来代替药物而治疗疾病、而且效果会比药物更好,因为食物本身对人体不会造成副作用。下面就给多发性神经炎患者介绍一些生活中的食疗菜谱。这对于疾病的治疗有很大帮助。

  (1)牛膝炖凤爪

  配方:牛膝lOg,黄芪20g,大枣6枚,鸡爪250g,姜lOg,葱15g,盐4g。

  制作:牛膝洗净切段,黄芪润透切片;大枣去核切片;鸡爪洗净去甲尖,姜切片,葱切段,牛膝、黄芪、大枣、鸡爪,同放炖锅内,放入姜、葱、盐,注入清水500ml。用武火烧沸,文火炖熬1小时即成。

  食法:每日1次,每次吃鸡爪50g喝汤。

  (2)党参麦芽茶

  配方:党参20g,麦芽15g,大枣6枚。

  制作:党参洗净切片;麦芽洗净去杂质;红枣洗净去核,切片。党参、麦芽、大枣,同放炖杯内,加水200ml,置武火上烧沸,用文火煎煮15分钟即成。

  食法:代茶饮用。

  (3)双仁煲鹅肉配方:

  薏苡仁30g,桃仁1Og,鹅肉400g,胡萝卜150g,绍酒lOg,酱油20g,姜lOg,葱15g,盐4g,素油30g。

  制作:薏苡仁洗净,除去杂质;桃仁洗净;鹅肉洗净,用沸水焯去血水,切4cm见方的块;胡萝卜洗净,切4cm见方的块;葱切段,姜切片。薏苡仁放入碗内,加水50ml置蒸笼内蒸熟待用。锅置武火上烧热,加入素油烧六成热时,下人姜、葱爆香,随即加入鹅肉、盐、酱油、胡萝卜、桃仁、熟苡仁(连同苡仁汁液)、盐炒匀,注入清水300ml用文火煲45分钟即成。

  食法:每日1次,佐餐食用。每次吃鹅肉50g。

  营养学专家指出:多发性神经炎患者平时在生活中进行食谱,不但会对疾病的治疗有帮助,还能让自己的身体得到充足的营养,免疫能力增强,这也避免了由多发性神经导致的并发症的发生

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