对于胶原蛋白，我相信大家都不会陌生。胶原蛋白是一种高分子蛋白质，主要存在于人体皮肤、骨骼、肌腱等部位，内服胶原蛋白是目前最直接最有效的补充方式。除了能维持人体肌肤的紧实度外，还可以提高细胞的新陈代谢，达到减肥的效果而倍受青睐。
1、增强皮肤对外来刺激物的抵抗力
环境中的污染与细菌无所不在，随时都在找机会侵入体内;而胶原蛋白可以使皮肤饱满、坚实，毛细孔因缩小而变得细腻，外来的有害物质无法长驱直入体内，因而增强抵抗力，有过敏体质的人也不用担心。
2、具有良好的修复作用
老化并不是肌肤受损、过早出现皱纹的单独原因或主要原因之一，有时因为受伤或挤压青春痘产生疤痕，也会使肌肤受损，产生皱纹;补充胶原蛋白之后，即可藉其修复能力而弭平疤痕。
3、有助于提高细胞的新陈代谢
胶原蛋白不含脂肪，除了能维持肌肤的紧实度之外，还有提高细胞的新陈代谢作用，有助于减肥，同时避免减重后出现的肌肤松弛现象。
4、使肤质偏向中性
干性皮肤容易产生细纹，而油性皮肤则因毛细孔粗大有容易出油，一旦油脂阻塞了毛细孔就可能出现青春痘，成为美容保养的大敌。由于胶原蛋白具有优良的保湿作用，不必担心肤质过于干燥而出现皱纹，而水分充足之后，皮肤就变得光滑而紧实，毛细孔因而收缩，不会经常渗出油脂，最后达到平衡，肤质即成为偏中性而有力保养。
5、为结缔组织中的保湿功臣
胶原蛋白具有涵养水分的作用，因而成为结缔组织中的保湿功臣;因为皮肤必须水分充足才不会干瘪松弛、出现皱纹，必须具有保湿能力才显得丰润光滑，但若胶原蛋白的数量不足，则擦再多保养品也起不了作用。
温馨提示：有些崇尚自然的人从含胶质(也就是胶原蛋白)多的食物来补充，像牛筋、猪脚、鸡翅(皮)、鱼皮及软骨等，食物所含的胶原蛋白分子很大，人体对胶原蛋白的吸收有限，长期下来可能多少有一点帮助，但要注意的是，这一类食物多半脂肪含量较高，其实不适合经常吃。
【参考文献：《年轻健康的秘密》《如何認識膠原蛋白》】
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