脊椎炎的饮食调理_求医网专题频道

　　脊椎炎又称竹节风，目前医学界对此症无满意认识。主要多发于青年人，初期表现为下腰部疼痛，因脊椎炎首先侵蚀骶髂关节、逐渐向上蔓延、使脊椎各关节韧带钙化，x线显示椎间隙消失，脊椎呈竹节样变，早期不易发现，晚期背部疼痛加重，不能久坐，最后形成严重驼背，颈项强直，不能直立。

　　强直性脊柱炎实际是一种很古老的疾病，早在几千年前从古埃及人的骨骼就发现有强直性脊柱炎的证据。距今2000年以前，希腊名医希波克拉底描述了一种疾病，患病者有骶骨、脊椎、颈椎部的疼痛。

　　强直性脊椎炎除了脊椎关节发炎所带来的疼痛之外，还会因为结缔组织钙化，导致脊椎长期性的僵硬变形。若再有骨质流失加上应力异常集中的结果，会造成脊柱多处骨折。

　　脊椎炎的饮食调理

　　中医理论认为“药食同源”，故辩证论治也是饮食调理的基本原则，“虚者补之，实者泻之”等为其方法。配膳时要根据阴阳，虚实、寒热，分别给予不同饮食。

　　1.豆类：大豆、黑豆、黄豆等，含有丰富的植物蛋白和微量元素，有促进肌肉、骨骼、关节、肌腱的代谢，帮助修复病损的作用。可以治疗以湿重为主的风湿骨痛，对身体沉重、关节不利、筋脉拘挛或麻木不仁、关节肿痛而重着不适的风湿病，效果较好。黑豆可治疗风湿疼痛，用黑豆炒至半焦加入黄酒，治疗关节酸痛有效，有胃炎者慎用。

　　2.果实食品：栗子有补肾强筋健骨的作用，对筋骨、经络、风湿痹痛、腰膝无力极为有益。强直性脊柱炎是由于肾虚引起的筋骨、肌肉关节的病损。可生食、熟食，久服必强筋、健骨、补肾。将板栗捣烂敷患处可治筋骨肿痛;新鲜栗叶捣烂外敷，也能减轻肌肉、关节、皮肤的炎症。

　　3.风盛者宜葱，姜等辛温发散之品，寒盛者宜胡椒，干姜等温热之品，而禁忌生冷;湿痹宜用茯苓、意苡仁、白扁豆等;热痹者宜用黄豆芽，绿豆芽，丝瓜，冬瓜等，而不宜羊肉及辛辣刺激性食物;虚证者，宜多食富含营养的食物，牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等。

　　由于强直性脊柱炎是一个顽固的慢性疾病，长期反复的病痛折磨，必然给患者带来精神上的痛苦，而这些不良的精神因素可直接或间接的使病情加重，影响治疗效果。因此，患者除了要到正规骨科医院接受检查治疗以外，还需要配合饮食和精神上的调理。