合理均衡饮食可防治褥疮

　　合理饮食可提高褥疮患者自身的健康水平，褥疮多是由于局部长期受压而引起，多见于卧床病人。褥疮病情恶化起来十分严重，有的患者仅仅几天时间就会露出骨头。由于创面暴漏，大量蛋白质丢失，容易导致低蛋白血症的发生，同时创面长时间暴漏，极易发生感染，而引发全身性症状，如败血症等等。褥疮患者要注意日常生活细节。

　　褥疮饮食健康

　　1、给予高蛋白食品(鸽子肉含高蛋白，可食用的)。

　　2、多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，有润肠功效，利于缓解便秘。

　　3、选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。

　　4、食用富含维生素b1的食物，如粗粮、豆类、瘦肉、动物内脏、新鲜蔬菜等。

　　5、多食果汁、新鲜水果、果酱、蜂蜜等刺激肠蠕动。要多鼓励褥疮患者饮水，多排尿，防止尿路感染。

　　6、多喝水、饮料，以免大便干燥。

　　7、必要时少食多餐，以利消化吸收。

　　8、凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人，宜多食用酸奶。

　　9、忌食辛辣食物(如辣椒、葱姜、酒水等)，鱼腥类，发物类(香蕈、蘑菇、笋、公鸡肉等)，高热量食物(如羊肉、狗肉等)。

　　褥疮多是由于局部长期受压而引起，多见于卧床病人。所以褥疮患者在饮食上要注意调理。

　　1.如食用一些清热解毒活血清凉之品，像冬瓜、金针菜、木耳、黄瓜、茄子、等;

　　2.多喝些汤类，如猪骨头冬瓜汤、紫菜汤、鸭血汤、丝瓜蛋汤等;水果饮料可食西瓜、香蕉、椰子汁等，还可用绿豆汤或赤豆汤、绿豆百合汤等。

　　3.多食用植物油，如花生油、芝麻油、豆油、菜籽油等，有润肠功效，利于缓解便秘。

　　4.选用富含植物纤维的食物，如粗粮、蔬菜、水果、豆类等。

　　5.在菜肴的配伍上，应注意荤素结合，荤食能提供人体所需的大量热能，但过量则会损害人体。荤素搭配建议蔬菜的总量超过荤菜的一倍或一倍以上。

　　有的人认为生病了就应该多给予补养，其实治疗期间饮食应清淡一些。

　　6.减少盐的用量，以免造成患区的水钠潴留。

　　7.多吃些青菜、莴苣等富含维生素的蔬菜，给予高蛋白食品，蛋白质是促进组织修复、创面愈合所必需的物质，维生素也可促进伤口愈合，因此在病情许可下给以高蛋白、高维生素膳食，以增强机体抵抗力和组织修补能力。

　　8.凡伴有消化不良、肠炎、腹泻、便秘的病人，宜多食用酸奶。

　　求医网温馨提示：褥疮患者就诊期间应忌口一定要严格忌食鸡肉、牛肉、羊肉等燥热肉类，应不吃烟熏、油炸、霉变食品。另外生冷、粘腻、腥臭、不易消化以及有特殊刺激性食物，都应避免。更不可暴饮暴食、酗酒偏食，以免损害脏腑功能，贻害患区细胞再生能力，发生药物过敏等情况。

　　【参考文献：《褥疮治疗》《压疮护理》】