乳腺增生患者的饮食保健

　　乳腺增生的原因很多，不良的习惯会导致内分泌紊乱，进而伤到女性乳房，鱼类含有一种能够有效遏制癌细胞生长和增殖的不饱和脂肪酸，对预防乳腺癌常有助益，快餐中的油炸食物含热量极高，会加速体内雌激素生成，使乳腺增生更严重，也应当尽量少吃。

　　乳腺增生的食疗：

　　海带鳖甲猪肉汤

　　食材：海带65g，鳖甲65g，猪瘦肉65克。

　　做法：海带，鳖甲，猪瘦肉，共煮汤，汤成后加入适量盐、麻油调味即可。每日分两次温服，并吃海带。所以，海带是乳腺增生食疗的必备品。

　　海带咸寒，含维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钴及丰富的碘;鳖甲咸寒，软坚散结;瘦猪肉含8种人体必需的氨基酸，又可增强干扰素的合成能力，故有防癌缓癌作用。

　　天合红枣茶

　　食材：天门冬15克，合欢花8克，红枣五枚，

　　做法：将天冬门、合欢花、红枣泡茶食之，加蜂蜜少许。

　　天冬门具有抗菌消炎，缓肿瘤的作用，功能主治滋阴，润燥，清肺，降火。中医认为：合欢花性味甘，平，舒郁、理气、安神、活络、养血、滋阴肾、清心明目。

　　山楂桔饼茶

　　食材：生山楂10克，桔饼7枚。

　　做法：将是生山楂、桔饼沸水泡之，待茶沸热时，再加入蜂蜜1-2匙，当茶频食之。

　　中医认为山楂具有消积花滞、收敛止痢、活血化淤等功效。山楂中含有的山萜类及黄酮类具有显著的扩张血管及降血压的作用，经常吃山楂还具有曾坚强心肌、抗心律不齐、调节血压及胆固醇的功能。橘子味甘酸、性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。

　　乳腺增生的饮食禁忌：

　　多吃粗粮，黑黄豆较好，多吃玉米。富含维生素B6和维生素E的食物如米糠、酵母、花生、芝麻、核桃都可防止乳腺恶性增生，促使囊性增生康复。多进食富含纤维素的蔬菜，由于纤维可以延缓肠胃的排空，遏制脂肪合成，从而使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢复。

　　禁食快餐食品快餐食品往往含盐也较高。需要指出的是，快餐中的油炸食物含热量极高，会加速体内雌激素生成，使乳腺增生更严重，也应当尽量少吃。

　　少食用肉类吃肉类食品较多，不仅摄入热量过多，同时也会摄入更多的胆固醇。而胆固醇会刺激人体分泌更多的荷尔蒙，而绝大多数乳房肿块都是与荷尔蒙分泌相关的。因此，经常吃低脂饮食的女性，乳房出现问题的几率相对较小。专家提倡，在日常饮食中女性应适当控制含荷尔蒙激素的肉食摄入。内脏是能不吃较好不吃，激素是最多的。

　　求医网温馨提示：禁食葱、姜、蒜葱、姜、蒜、椒、桂皮等都为辛辣刺激性食物，强烈的刺激性食物会使人体内分泌失调，所以应尽量少摄入。

　　【参考文献：《乳腺病》《饮食与养生》】