食道癌患者术后应该如何饮食?食道癌在我们日常生活中是一种比较多见的疾病，早期往往是无明显症状的，偶有表现为胸骨后隐痛不适者。随着肿瘤增大，患者会出现进食时吞咽不适或异物感。食道癌的发病严重侵害着患者的身心健康，对于该疾病大家应该引起重视，做到早发现早治疗。临床上治疗食道癌多采用手术治疗，食道癌患者术后应该注意饮食方面的调理，以下是相关内容介绍。
对食道癌手术患者来说，术后一个月内为伤口恢复期，饮食调理尤为重要，应坚持循序渐进、少量多餐的原则，促进消化功能的恢复。避免进食刺激性食物及调料，食物不宜过热、过硬等。
一般食道癌患者术后3～4天，肠蠕动恢复，如留有胃管或营养管，可开始鼻饲营养液，同时要下床进行轻微活动。第五天可进无渣流质饮食，以水为主。第六天进流质饮食，以米汁为主。第七天可食鱼汤、鸡汤、肉汤或稀饭等。食道癌患者两周后可食烂饭，3周后可进普食，如米饭、馒头、面包等，但要注意进食时不能吃含过长纤维的食物和过大的肉片，以免卡住“吻合口”(是指切除肿瘤后近端和远端连接的部位)，造成食物梗阻。
食道癌患者放化疗期间会出现恶心、呕吐、食欲不振等现象，要多食高蛋白、低脂肪食物，烹调宜清淡，注意色香味，增加一些无刺激性调味品以增进食欲。可食用一些助消化的酸味食品，如山楂糕、红果酱等。有些食道癌患者进少量食物就有腹胀感，这种情况下，要少食多餐，每天4～5顿，进食后要多走动，促进胃肠蠕动。胃内容物容易反流，睡觉时要睡斜坡床，保持头高脚低，保持一定角度;食道癌患者睡觉前两小时不能进食，防止胃内容物反流至口腔，进入气管、肺内而造成生命危险。
以上就是对于“食道癌患者术后应该如何饮食”的相关内容介绍，希望对大家的了解有帮助。食道癌的发病与饮食方面有着密切联系，因此，患者在术后一定要做好相关饮食护理，可以有效促进病情的恢复。
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