随着患上食道癌的患者越来越多，人们对这种疾病也越来越重视，很多人都想了解诱发这种疾病的因素，以便提前在生活中对这种因素进行预防，避免自己和家人患病。下面大家就来了解一下，诱发食道癌的因素都有哪些?
食道癌的病因有哪些：
病因一：饮食习惯
如果长时间食用粗糙、质硬的食物，或是进食过热、过快，长期饮用浓茶、多吃辣椒等刺激性食物，大量的吸烟酗酒等因素，都能够诱发该疾病。
病因二：食管其他病变
临床试验发现，某些食管病变如食管贲门失弛缓症、食管炎、食管良性狭窄等食管疾病，造成该疾病的发病率较高，可能与食管粘膜遭受长期刺激有关。
病因三：亚硝胺类化合物
已经有动物实验证明，亚硝胺类化合物是一种致癌物质。尤其是在我国高发区人民喜欢吃霉变、腌制的食物，如酸菜、豆酱、玉米面等，长期食用，很容易造成食道癌的发生。
病因四：微量元素
通过调查食管癌高发区，发现该地区水中的钼、铜、铁、锌等微量元素含量偏低，可能与疾病的发生息息相关。因此，在平时应该多吃新鲜的瓜果蔬菜，以保证这些元素的摄入。
病因五：遗传因素
据医学统计，发现高发区有百分之五十左右的患者有阳性家族史，可以看出遗传因素在该疾病的发病中占有一定地位。
平时生活中大家需要注意合理的进行饮食，而且要注意多吃一些清淡食物，少吃一些多糖，烤肉，辛辣的东西，这样对身体不利，平时也要注意调养，有效地搭配膳食，以免造成身体不良，少吃一些致癌物质高的食物，比如是咸菜，高盐的食物。
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