什么是诱发食道癌的主要原因

　　什么是诱发食道癌的主要原因?食道癌在我们的生活中是一件比较常见的疾病，该病属于消化系统疾病，一旦患上这种疾病对患者的饮食会产生很大的影响，如果在患病之后还不采取有效的措施进行治疗，那么患者的死亡率还是很高的，所以大家一定要了解该病的发病原因，这样才能够帮助患者早日治愈该病。

　　1.饮食就是发生癌症的重要因素，尤其是不健康的饮食就会很容易导致癌症的发生。酸菜、食物和亚硝胺酸菜曾被认为是我国食道癌高发区(林县食道癌高发)的主要危险因素之一，但在人群中进行的病例对照研究却未能予以证实。酸菜中的亚硝胺和真菌产生的毒素，可能是起作用的致癌剂，但其作用的最终证据还需进一步证实。

　　2.一些不明原因的传染也是一种导致癌症的病因，因此，在生活中就要注意传染的发生。传染性因素有研究表明，人乳头瘤病毒(HPV)可能是食道癌的病因之一。在干热气候环境中受念珠镰刀菌污染的小麦和玉米可产生致癌毒素fumonisin，有人认为这可能与南非和我国的食道癌有关。在我国山西进行的研究发现，食道癌死亡率与食用玉米和小麦面粉的消费量有关。

　　3. 癌症的发生其实也是很复杂的，生活中假如是处于物理以及是化学的朋友，就要注意疾病的发生了。物理和化学因素慢性损伤在北美对17800名制作绝缘体的工人进行随访的结果显示。暴露于石棉中可增加两倍多的食道癌患病风险。我国、伊朗等食道癌高发区居民食用的粗糙食物里常污染硅石纤维和碎片-在我国河南食道癌患者的食管肿瘤周围黏膜中发现有硅石，其量是对照组伦敦病例的10倍。因此推测，这些硅石碎片可造成损伤并刺激食管上皮增生。

　　4.营养缺乏食道癌与动物蛋白质、新鲜水果和蔬菜的低摄入有较强的地理相关性，以上食物的低摄入可致维生素A、维生素C和维生素B2的低摄入。在非洲和亚洲食道癌高发地区人群膳食的主食为含维生素B2，烟酸、镁和锌较低的小麦或玉米，而低发区人主食为富含上述营养素的主食(高粱、小米等)。在日本进行的国内性营养调查与肿瘤死亡率的研究中发现，食道癌死亡率与小麦、猪肉和千咸鱼摄入量呈正相关。

　　什么是诱发食道癌的主要原因?食道癌的病因就给大家介绍这些，希望文中内容能够帮助大家更好的治疗食道癌，并让大家更快的康复。最后，希望各位患者都能早日恢复健康。

【本文由上海中大肿瘤医院供稿】