色盲在我们日常生活中是一种比较高发的眼科疾病,在色盲患者中,完全不能辨色彩的,称为全色盲;不能辨别红色与绿色的,称为红绿色盲。色盲的发病给患者的生活带来很大的不便,患者除了积极配合医生对症治疗外,日常可以通过瓜果蔬菜帮助改善色盲症状,可以能提高眼睛功能。为了便于大家了解,下面就做下详细的介绍。
色盲患者的食疗方:
1、银耳汤:银耳30克,清茶6克,冰糖50克。将银耳泡发,洗净,与清茶、冰糖同入锅内,加适量清水,用小火煎汤,适宜色盲患者食用。
2、枸杞芹菜粥:新鲜芹菜叶60克,新鲜枸杞叶30克,粳米50克。将芹菜叶、枸杞叶分别洗净,粳米淘洗干净,同入沙锅内煮成菜粥,粥熟后,加入精盐、味精,稍煮即可出锅成菜粥,适宜色盲患者食用。
色盲患者的宜吃食物:
1、韭菜:富含维生素a原、维生素c,还含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、纤维素以及挥发油等。另外,韭菜还含有抗生物质,具有调味、杀菌的功效,适合色盲患者食用。
2、胡萝卜:富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以维生素a的含量最多,其作用和鱼肝油相似。此外,胡萝卜还含有丰富的胡萝卜素,可维护眼睛和皮肤的健康。
3、菠菜:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品,适合色盲患者食用。
4、枸杞子:含有丰富的胡萝卜素,维生素a、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、铁等,是健康眼睛的必需营养。常喝枸杞菊花茶能起到养肝明目的功效。
5、西红柿:含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。因带酸性,所以有保护维生素c的作用,烹煮过程中不易破坏。
以上就是关于“瓜果蔬菜也能帮你改善色盲症状”的相关内容介绍,希望对大家的了解有帮助。色盲一般分为先天性和后天性,在发现色盲症状时还需尽早到医院查明原因,对因治疗,日常可通过以上饮食进行调理,辅助治疗。
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