食道肿瘤是我国通常的肿瘤疾病，大家应该积极预防食道肿瘤，避免食道肿瘤给大家引起伤害。那么，食道肿瘤的发作起因是什么呢?
(一)遗传起因
食管肿瘤的发作常现象家庭性聚集现象。在我国、、等省的调查发现，有阳性家族史者约占1/4～1/2。在高发区内有阳性家族史的比例高，其中父系最高，母系次之，旁系最低。
(二)营养不良和微量元素缺乏
摄入动物蛋白不足和维生素A、B2、C缺乏，是食管肿瘤高区居民饮食的共同特点。但大多营养不良的高发地区，食管肿瘤并不高发，故这不可能是一个主导起因。
(三)食管损伤、食管疾病以及食品的刺激作用
食管损伤及某些食管疾病能够促发食管肿瘤。在腐蚀性食管灼伤和狭窄、食管贲门失弛缓症、食管憩室或反流性食管炎病人中，食管肿瘤的发作率较一般人群 为高。据推测乃是由于食管内滞留而致长期的慢性炎症、溃疡，或慢性刺激，进而食管上皮增生，最后引起肿瘤变。流行病学调查发现，食管肿瘤高发地区的居民有进食很烫的饮食、饮烈酒、吃大量胡椒、咀嚼槟榔或烟丝的习惯，这些食管粘膜的慢性理化刺激，均可引起局部上皮细胞增生。动物实验证实，弥漫性或局灶性上皮 增生可能是食管肿瘤的肿瘤前期病变。
(四)亚硝胺类化合物和真菌毒素
现已知有近30种亚硝胺能引发动物肿瘤。国内也已胜利地应用甲苄亚硝胺、肌胺酸乙酯亚硝胺、甲戊、亚硝胺和二乙基亚胡胺等引发大鼠的食管肿瘤。我国调查发现，在高发区的粮食和饮水中，硝酸盐、亚硝酸盐和二级胺含量明显增高，且和地食管肿瘤和食管上皮重度增生的患病率呈正相关这些物质在胃内易合成致肿 瘤物质亚硝胺。
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