冬季来临,天气越来越冷,加上有些人饮食不规则,所以现在往往是胃病泛滥的时候。一些甘味饮食可以能滋补脾胃。但所说的甘味,不仅指食物的口感有点甜,更重要的是要有补益脾胃的作用。比如,大枣和山药。经常吃山药或大枣,可以提高宝宝的免疫力。
最方便的“暖胃”食品:
大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑木耳、香菇、桂圆等。另外炒菜的时候多放些大葱、生姜、大蒜、韭菜、洋葱等温性食物,也能起到祛阴散寒的作用。
敬而远之的“寒酸”食品:
·寒性食物:黄瓜、冬瓜、绿豆芽等
·酸性食物:山楂、乌梅等。
常见暖胃食材:
1.虾米:非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁等成分,具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。
2.带鱼:补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
3.鲢鱼:中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品,适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者,也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。
4.羊肉:它既能御风寒,又可补身体,开胃健脾,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为“冬令补品”。
5.栗子:中医认为,栗子性味甘、温,入脾、胃、肾经,有养胃健脾,补肾强腰之功,适用于脾胃虚弱所致的反胃、腹泄、肾虚、腰膝无力及小儿脾胃不健等。
6.核桃:它含有40%~50%的脂肪,其中多数为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E,具有增强细胞活性,促进造血功能,增进食欲的功效。这些都对提高身体健康,抵御寒冷大有益处。
以上几种饮食可能经常被人们所忽视,一般冬季脾功能减弱的现象十分明显,所以我们要知道冬季饮食保护胃部和脾,来保证我们的身体健康。同时妈妈们还要注意孩子的身体健康,不仅是大人,小孩冬季同样也需要通过饮食来调节,保持身体的平衡。
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