水痘是由水痘-带状疱疹病毒初次感染引起的急性传染病。传染率很高。很多人会认为水痘是一种并不严重的病，只要过一个多星期就会好的。其实这种看法是不对的，如果出水痘不及时治疗也会引起严重的疾病。
水痘的饮食原则：
1、宜给予易消化及营养丰富的流质及半流质饮食。宜饮绿豆汤、银花露、小麦汤、粥、面片、龙须**面等。
2、忌油腻、姜、辣椒等刺激性食物及发物。
3、宜多饮开水及饮料。
水痘食疗方：
疏风清热宜选用下列食疗方：
胡萝卜芫荽羹：胡萝卜、芫荽各60克、洗净切碎，加水煮烂，加冰糖服，每日1剂，分3次服完。连服一星期，婴儿只服汤汁。
金银花甘蔗茶：金银花10克，甘蔗汁100毫升。金银花水煎至100毫升，兑入甘蔗汁代茶饮。可频频服之。日1剂，7～10天为1疗程。
解毒祛湿宜选用以下水痘食疗方：
苡薏红豆粥：苡薏仁20克，红豆、土茯苓各30克，粳米100克，洗净共煮，粥熟豆烂拌冰糖。每日1剂，分3次服完。适于水痘已出，发热、尿赤、神疲纳差者。
马齿苋荸荠糊：鲜马齿苋、荸荠粉各30克，冰糖15克，鲜马齿苋洗净捣汁，取汁调荸荠粉，加冰糖，用滚开的水冲熟至糊状。每日1剂。适于水痘已出或将出，发烧、烦燥、便稀溏。
求医网温馨提示：平时应保持室内通风和清洁，家长尽量少带孩子去人员密集的场所。患水痘后，一般需要将患儿隔离至全部水痘疱疹结痂，其间不要上幼儿园或上学。
【参考资料：《水痘患者的家庭养护》《感染科护理基本知识》】
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