湿疹是常见的炎症性皮肤病，患者会经常性的出现全身的瘙痒感，尤其到了晚上瘙痒加剧，导致人们的睡眠质量大大降低，在早期或急性阶段，患处有成片的红斑，密集或疏散的小丘疹，饮食是湿疹患者很重要的一个防治环节，湿疹患者避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起湿疹的食物，如鱼、虾等海味。
湿疹患者的饮食注意事项：
(1)以保持正常的消化和吸收能力，食物应以清淡为主，少加盐和糖，以免造成体内水和钠过多的积存，加重皮疹的渗出及痛和痒感，导致皮肤发生糜烂。
(2)饮食多选用清热利湿的食物。如绿豆、赤小豆、苋菜、荠菜、马齿苋、冬瓜、黄瓜、莴笋等，少食鱼、虾、牛羊肉和刺激性食物。
(3)多吃富含维生素和矿物质的食物。如绍叶菜汁、胡萝卜水、鲜果汁、西红柿汁、菜泥、果泥等，以调节宝宝的生理功能，减轻皮肤过敏反应。
湿疹患者需要注意的食物：
(1)蔬菜类
凡是含有特殊气味(主要是某些挥发油)的植物性食物都容易导致过敏，比如上面说的韭菜、香菜、茴香，此外，芹菜、香椿及一些野菜也比较容易导致过敏。
(2)谷类
比较常见的是麦子类食物：如小麦、大麦、燕麦、荞麦等，此外豆类食物也比较容易导致过敏，坚果类：主要以花生为主，此外核桃、榛子、杏仁等也会导致过敏，此外，各种调味品、香料也可能导致过敏。
(3)水果类
北方比较常见的是桃子过敏，尤其是桃子表面的绒毛，南方有许多热带水果容易导致过敏，如芒果等。这些都要患者多加注意。
求医网温馨提示：患者们应该根据日常积累的经验来改善自己的饮食，不要让生活中的因素影响到病情的治疗，只有治疗好病情，患者们才能享受生活带来的乐趣，口腹之欲才能得到满足。
【参考文献：《皮肤病中医保健》《湿疹皮炎与皮肤过敏反应的诊断与治疗》】
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