糖尿病和糖尿病足患者要严格限制白糖、红糖、蜂蜜、果酱、甜点心、巧克力、含糖饮料及甜果汁的摄入,因为这些食物大都含有较多的葡萄糖、蔗糖,所含热量较高,吸收后会明显升高血糖。曾经出现过糖尿病患者由于口渴进食了大量可乐、冰激淋,导致糖尿病酮症酸中毒或高渗性昏迷,危及生命。
糖尿病足患者饮食也是很重要的,它和糖尿病患者一样,都需要正确的饮食建议是按照以下的饮食方法来进行。要计算好体重然后在确定需要的总热量。
◆要计算理想体重:
男性(身高<165厘米):身高(厘米)-105;男性(身高>165厘米):身高(厘米)-110;女性:身高(厘米)-105,如果您的体重在理想体重的10%以内,可视为正常,超过20%为肥胖,低于20%为消瘦。例如:男性、身高175厘米、体重70公斤,其理想体重=175-110=65公斤。65公斤的+10%范围是6.5公斤,即在58.5公斤(65-6.5)到71.5公斤(65十6.5)的范围内是标准体重。实际体重70公斤在这个范围内,属标准体重。(请记住理想体重65公斤这个数值,我们以下还会用到。)
◆要确定需要的总热量:
作为一个普通活动量的老年人,按胖瘦不同每13公斤体重需要的热量为:正常体重20-25千卡;消瘦30千卡;肥胖15-20千卡。以上例为例,体重正常一般为20千卡,如他活动量稍大,则为25千卡:需要总热量=理想体重*25=65×25=1625千卡。注意:这里要用计算出的理想体重65公斤,而不是实际体重70公斤。
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