痛风是由于嘌呤代谢紊乱和(或)尿酸排泻减少所引起的一种与现代经济发展和饮食结构有密切关系的疾病。
痛风饮食指导
1、制定膳食治疗卡：限制嘌呤类食物的摄取，以减少外源性的核蛋白，降低血清尿酸水平，对于防止或减轻痛风急性发作，减轻尿酸盐在体内的沉积，预防尿酸结石形成具有重要意义。但在对住院病人的入院评估时，发现病人虽然病史较长，但对饮食治疗的知识却知之甚少，迫切需要了解含嘌呤食物的种类及饮食治疗的知识。为此，我们制定了膳食治疗卡，将病人经常食用的食物种类列入卡内，供病人参考。
2、急性期与缓解期膳食的选择：急性期：应严格限制含嘌呤高的食物，以免外源性嘌呤的过多摄入。可选用第3类食物，以牛奶，**为膳食中主要的优质蛋白质来源，以精白面，米为热量的主要来源。选含嘌呤低的蔬菜和水果，限制脂肪量。
3、缓解期：给予正常平衡膳食，以维持理想体重和正常血尿酸水平。由于蛋白质摄入能加速痛风病人尿酸的合成，每日摄入不宜超过1g/kg。避免第1类食品，有限量地选用第3类食品，每周2d选用第3类食品，5d选用第2类含中量嘌呤的食物。应继续维持理想体重，避免体重增加，脂肪的限量要长期坚持。曾有2例病人入院前，每次饮酒或进高嘌呤饮食，尤其是进食虾类后，关节疼痛肿胀明显，在家服用药物效果不好，入院后，仍给予入院前的药物治疗，按急性期的膳食要求进食，禁酒，5～7d后，关节疼痛很快缓解。
4、鼓励选食碱性食品：增加碱性食品摄取，可以降低血清尿酸的浓度，甚至使尿液呈碱性，从而增加尿酸在尿中的可溶性，促进尿酸的排出。应鼓励病人选食蔬菜和水果等碱性食物，既能促进排出尿酸又能供给丰富的维生素和无机盐，以利于痛风的恢复。如蔬菜、马铃薯、甘薯、奶类、柑桔等。
痛风在线咨询
更多
痛风不能吃什么菜和水果
痛风患者需要特别注意饮食，避免高嘌呤食物的摄入。对于蔬菜，应尽量避免食用香菇、金针菇、菠菜和芦笋等，这些蔬菜含有较高的嘌呤，容易导致尿酸水平升高。此外，蘑菇类也需谨慎食用，因其嘌呤含量较高。水果方面，...
1个回答
痛风患者大交流
痛风是一种由尿酸代谢异常引发的疾病，主要表现为关节疼痛、红肿和炎症。对于痛风患者来说，饮食控制是管理病情的重要环节。高嘌呤食物如动物内脏、海鲜、浓肉汤等应尽量避免，同时减少酒精摄入，尤其是啤酒，因为它...
1个回答
痛风发作不吃药只喝水
痛风发作时，虽然只喝水可能无法完全缓解症状，但大量饮水确实有助于促进尿酸排泄，减轻体内尿酸结晶对关节的刺激。以下是一些相关建议：首先，保持充足的水分摄入非常重要。每天饮用2000毫升以上的水，可以帮助...
1个回答
痛风多久能好正常走路
痛风是一种由尿酸代谢异常引发的疾病，主要表现为关节疼痛和炎症。恢复到正常走路的时间因人而异，取决于病情严重程度、治疗措施以及个人身体状况。一般来说，急性发作期经过及时治疗后，症状可能在几天到两周内缓解...
1个回答
膝盖痛风是用什么药
膝盖痛风通常是因为尿酸结晶沉积在关节中引发的炎症反应，治疗时需要综合考虑抗炎、止痛和降尿酸等多方面因素。以下是一些常用的药物类别及作用：非甾体抗炎药（NSAIDs）：这类药物可以缓解急性痛风发作时的疼...
1个回答
继发性痛风终身不发作
继发性痛风是一种由其他疾病或药物引起的代谢紊乱所导致的尿酸水平升高现象。虽然其发作与原发性痛风有所不同，但通过科学管理，可以实现终身不发作的目标。首先，明确病因是关键。继发性痛风常与肾功能异常、血液病...
1个回答
