痛风患者在生活中是应当要注意自己饮食问题的，由于你们在生活中是不能用高嘌呤的食物的，高嘌呤的食物是很简单让你们出现病况加重的。对于患者来说，在日常的饮食上会有很多的禁忌，只有知道病人不能吃什么，才能让病症尽快的恢复，那么痛风的患者可以吃韭菜吗?
痛风是嘌呤代谢障碍异常引起的代谢性疾病，所以日常生活中应该少吃或者不吃高嘌呤的食物。韭菜是一种很常见的食材，在餐桌上随处可见，中医记载，韭菜，为百合科植物韭的叶，不仅有补肾壮阳，健脾暖胃的功效，还能净化血液，降低尿酸的作用，“韭菜”可以通过多种形式的食物搭配，从而达到预防和治疗痛风的作用。
韭菜本身是温热性食物，痛风饮食在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用，常用于寒性病症，而部分患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质。
痛风的患者可以吃韭菜吗?阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物 因此韭菜的温热性正可以中和痛风患者体内中的“寒”症。所以患者可以吃韭菜等温热性的痛风饮食。
以下是韭菜的几种用法的详细介绍。
一、三汁和胃饮：韭菜汁2杯，生姜汁1杯，牛奶1杯。在韭菜汁中加人生姜汁、牛奶，用文火煮沸。趁温缓缓咽下。
一、韭菜粥：新鲜韭菜、粳米适量。韭菜洗净沏成细段，备用。粳米淘洗干净，放在锅内，放进清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬10～20分钟，再放韭菜，以米熟烂为标准。痛风饮食供早晚餐或点心食用，现煮现吃，不能隔夜。
通过以上“痛风的患者可以吃韭菜吗”的介绍，相信患者已经看到韭菜的作用了，痛风蔬菜方面，韭菜治标不治本，不能从根本上治疗痛风，药物治疗又会产生副作用，所以治疗这种病选对方法很重要，希望患者可以咨询医生后制定疗程保证疗效。
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