“啤酒配蛤蜊”，是青岛人最大的享受，可是这个享受害惨了他们!青岛大学医学院附属医院内分泌科近期进行的痛风流行病学调查显示，青岛成年男性的痛风发病率高达2.2%，远高于国内0.96%的发病率。
这使青岛成了国内的“痛风优秀城市”。
青岛人喝啤酒，一次少则三五斤，多则一二十斤，再配上美味的蛤蜊，简直是天下最大的享受
青岛人形容日子过得快活，有句土话叫“哈(喝)啤酒、吃嘎拉(蛤蜊)”。
走在夏日的青岛街头，你会发现一大怪现象——啤酒装进塑料袋，而这正是青岛这座美丽的海滨城市独特的城市符号。
“每天都能喝到最新鲜的散装啤酒，估计只有我们青岛人才有这个特权吧。”在炎炎夏日下忙着拉活的出租车司机崔师傅说起爽口的冰啤，咂了咂嘴。
一斤散装冰镇啤酒只要1.5元，在路边随便找个小卖店，用塑料袋打上几斤，悠哉悠哉地拎回家享受这份夏日里的冰爽。守着家门口的青岛啤酒厂，青岛人算是占尽了天时地利。每天从青岛啤酒厂“新鲜出炉”的一桶桶啤酒，以最快的速度运抵青岛的大街小巷，拧开龙头，最新鲜的啤酒，泛着欢快的啤酒花，畅快地进了扎啤杯，进了塑料袋，等待着人们的开怀畅饮。要问青岛人一次能喝多少啤酒，少则三五斤，多则一二十斤都不在话下。
而喝啤酒的佐餐小菜，青岛人最喜欢的莫过于小海鲜——蛤蜊了。3块钱一斤的蛤蜊，蒸着吃、辣炒都是再美味不过的。啤酒配蛤蜊，用青岛人的话说，这是天底下最大的享受了，绝配!
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