胃肠息肉饮食有方 还你健康肠胃

　　胃肠息肉患者日常生活中要劳逸结合，不要过度疲劳，生活要规律，不要过多地吃咸而辣的食物，不吃过热、过冷、过期及变质的食物，年老体弱或有某种疾病遗传基因者酌情吃一些防癌食品和含碱量高的碱性食品，保持良好的精神状态。中医认为压力导致过劳体虚从而引起免疫功能下降、内分泌失调，体内代谢紊乱，导致体内酸性物质的沉积，压力也可导致精神紧张引起气滞血淤、毒火内陷等。

　　胃肠息肉的食疗方

　　1、山楂红糖粥

　　食材：粳米100g，山楂50g。

　　做法： 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;将山楂冲洗干净，去核，切碎;取锅放入冷水、山楂、粳米，先用旺火煮开;然后改用小火熬煮，至粥成时加入红糖调味，即可盛起食用。

　　粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。山楂：山楂营养丰富,可以防治心血管疾病，有强心的作用;可以开胃消食;有活血化瘀的作用，老年人常吃山楂制品能增强食欲，改善睡眠，保持骨和血中的钙的恒定，预防动脉粥样硬化。

　　2、栗子山楂羹

　　食材：栗子(鲜) 150克 ，山楂 100克 ，豆浆 1,000克

　　做法：将山楂洗净，去籽;栗子去壳，用沸水烫3分钟，撕去外皮，切成黄豆大小的粒;山楂和栗子粒分别放入碗中，上笼蒸40分钟至软糯时取出;山楂捣烂成细泥，加豆浆搅和均匀;放入锅里，上旺火煮沸，加入白糖熬化，用湿淀粉勾芡; 搅匀后撒入蒸好的栗子粒，即可食用。

　　栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;栗子味甘，性温，入脾、胃、肾经;具有养胃健脾，补肾强筋，活血止血之功效。

　　3、山楂核桃茶

　　食材：核桃 150克， 山楂 50克。

　　做法：将胡桃仁浸泡洗净，加适量清水，用石磨磨成浆，装瓶，加适量清水稀释。山楂洗净入锅，加适量清水，用中火煎熬3次，每次20分钟，过滤去渣取浓汁约1000毫升。把锅洗净后置于火上，倒入山楂汁，加入白糖搅拌，待溶化后入核桃浆，搅拌均匀，烧至微沸出锅服用。用法：每日100-120毫升，每日2-3次，代茶饮。

　　胃肠息肉饮食的饮食要点

　　1、术后禁食，肠蠕动恢复肛门排气，拔除胃管后当天可少量饮水，每次4～5汤匙，2小时一次。

　　2、如无不适反应，次日可给适量清流质饮食，50ml～80ml/次。

　　3、第3日给全量流质，每次100～150ml。每日6～7餐，饮食原则为：食物无刺激性，呈液性，少食多餐，每2～3小时进食一次，宜选不宜胀气，不过甜的食物，如鸡蛋汤、米汤、菜汤、藕粉等。餐后宜平卧20～30分钟。

　　4、若术后恢复正常，术后两周后可进食低脂半流质饮食，如稀饭，面条、馄饨等，每日5～6餐，饮食原则：呈半流质状，其蛋白质含量达到正常需要量，纤维含量极少，少量多餐。

　　5、患者出院后可进食软饭，主食与配菜宜选营养丰富，易消化食物，忌食生冷、油煎，酸辣等刺激易胀气食物，患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品，适量补充铁剂和维生素，禁忌烟酒，饮食有规律，术后3～6个月后可逐渐据身体情况恢复到普通饮食。

　　求医网温馨提示：加强体育锻炼，增强体质，多在阳光下运动，多出汗可将体内酸性物质随汗液排出体外，避免形成酸性体质。

　　【参考文献：《胃病调养100招》《一本书读懂胃病》】