胃溃疡患者吃什么好?胃溃疡是日常生活中一种很常见的疾病,这主要适合饮食有关系,常吃烫食,辛辣食物都容易引起胃溃疡,所以胃溃疡患者在饮食上一定要注意,那胃溃疡吃什么好呢?又可以怎么预防呢?
胃溃疡吃什么好?饮食规律,定时定量
进食要避免过饱过饥。过饱会使胃过度扩张,使胃液分泌增多;而过少,食物不能有效中和胃酸,胃酸刺激溃疡面而引起疼痛,并影响溃疡面的愈合。吃饭时一定要细嚼慢咽,因咀嚼可增加唾液分泌,唾液具有稀释胃酸、中和胃酸的作用。以前曾提倡溃疡病人少食多餐,但近年来研究认为,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。
饮食清淡,加强营养
胃溃疡病人应选择营养价值高、细软易消化的食物。主食可以稀饭、细面条、软米饭等为主,其中以面食较好,因面食较软,易消化,且含碱,能有效中和胃酸。适当的蛋白质摄入对胃酸具有缓冲作用,能中和胃酸。富含蛋白质的食物有牛奶、**、瘦肉、鱼虾、豆制品等。其中,适量的牛奶被认为是溃疡病人的理想食品,其中的酪蛋白能中和胃酸,而其中的脂肪抵达小肠后可产生肠抑素,减少胃酸的分泌和控制胃的蠕动,使胃的排空时间延长,有利于溃疡的愈合。鱼虾中不仅含有丰富的优质蛋白,而且富含人体所必需的微量元素锌,锌元素是修复溃疡的重要因子。但还应注意的是,尽管蛋白质有利于溃疡的愈合,但也不宜摄入过多。因其在胃内消化又可反过来促进胃酸的分泌,故供给足够但又适量的蛋白质以维持机体的需要对溃疡的愈合才是有利的。维生素A、B、C亦有修复溃疡面的作用,故胃溃疡病人可选取用新鲜蔬菜和水果等富含维生素的食物。
综上所述就是胃溃疡患者吃什么好的介绍了,专家表示:只要坚持合理用药,合理安排饮食,胃溃疡的**目前一般来说已不是问题,祝您身体健康。
【本文由石家庄胃康医院供稿】
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