胃食管反流病在西方国家的发病率非常高，这跟人们的日常饮食习惯有着密切的关系，无论西方还是亚洲，本病的发病率呈上升趋势，且有年轻化趋向，部分病人得病后很容易忽视，导致胃食管反流病增多的原因，主要是不健康的生活方式，所以建议大家要养成良好的生活习惯，控制好体重。
胃食管反流病患者日常饮食要注意以下几点：
1.低脂、清淡饮食，少吃油炸食物。脂肪可延缓胃排空、降低食管括约肌压力。
2.饭后可以松一松腰带，但切忌平卧。平卧会使胃内容物反流至食道。
3.酒、浓茶及含咖啡因的食品都容易诱发胃食管反流病，要少吃。
4.睡觉前3—4小时不要进食。
胃食管反流病的食疗：
枇杷叶陈皮茶鲜枇杷叶3片，洗净往毛，陈皮6克，沏茶饮用。枇杷叶具有和胃降逆的感化;陈皮具有理气健脾的成果，且能增进胃肠排空。此茶有助于减缓患者泛酸、反食、嗳气、痞胀等不适感。
藊豆山药粥白藊豆、山药各30克，年夜米100克。诸料及年夜米加水适当，煮成粥食用。可当早饭或点心食用，具有健脾益胃的感化，可以增进胃功效恢复。煮粥时注重白藊豆要煮熟煮透。
猴头菇炖猪肚猪肚1只，猴头菇100克。先将猪肚洗净，正在高压锅里煮10分钟，捞起后用净水洗净泡沫，切成条状。同时用温水泡收猴头菇，一同放进沙锅，加黄酒、酱油、糖适当，烧开后加水，再用文火炖至猪肚酥烂，佐餐食用。圆中猪肚是一味滋补脾胃的佳品，能健脾补虚;猴头菇则是一味药食两用真菌，能益气养血，有助消化，还有抗溃疡和抗炎感化。
求医网温馨提示：患者要削减高脂餐，少吃油脂，如油炸食物、蛋糕、里包、饼干，和富露油脂的各种坚果如花生、瓜子、高兴果等。
【参考文献：《专家解答胃食管反流病》《胃食管反流病100问》】
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