老年人由于生理功能衰退，容易出现不同程度的胃酸分泌减少，胃蠕动减慢，导致消化功能减弱，不思饮食，饭量明显下降等症状，令刺激胃酸分泌的作用降低，同时营养不够充分又会使胃黏膜处于亚健康状态。再加上老年人血管情况差，胃黏膜供血减少，加重胃的消化功能障碍，久而久之就有可能发展成慢性萎缩性胃炎，还可能引发贫血，甚至胃癌等。
1、少食多餐。每天吃5～6餐，定时定量，可给胃黏膜以良性刺激，还能帮助消化，减轻胃的负担，增强胃黏膜功能。要多吃含优质蛋白的食物，如瘦肉、鱼肉等，经胃黏膜充分吸收，能延缓胃黏膜衰老;少吃含碱多的食物，如面条、馒头等，以免影响胃酸分泌。吃饭时还要细嚼慢咽，可使唾液分泌增加，对胃黏膜起保护作用。
老年人如何预防胃萎缩
2、喝橙猕汁。橙子和猕猴桃中富含维生素C和维生素B，能保护胃黏膜，增强胃黏膜的抗病能力。橙子和猕猴桃中的膳食纤维还可以促进胃蠕动，其特有的酸性成分还能促进胃酸分泌，有效预防和改善萎缩性胃炎。取1个猕猴桃，去皮后切成小块儿放入搅拌机，将1个橙子剥皮后，也放入搅拌机打匀，加400毫升凉白开水，搅拌均匀即可，每天喝1~2杯，在饭后半小时后喝。要提醒的是，有泛酸的老人不宜饮用。
3、戒烟戒酒。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁会使胃血管收缩，影响胃壁细胞血液供应，降低胃黏膜抵抗力。长期饮酒会损伤胃黏膜，还会引起胃黏膜血管内皮损伤，导致胃黏膜缺血。
4、摩腹。老年人可经常热敷上腹部来促进胃部血液循环，改善胃黏膜供血供氧，再配合按摩，促进胃蠕动，这能有效预防萎缩性胃炎。取1条较厚的长毛巾，用热水泡3～5分钟后拧干，对折后放微波炉加热30~60秒后取出，放在上腹部热敷3～5分钟，然后将左手放在热毛巾上按摩腹部，用左手指指腹从上腹部稍偏左横向右侧移行按摩，力度不宜过重，敷至毛巾稍凉为止。饭后1~2小时进行。
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