胃炎属于临床上的常见病,该病分为急性胃炎以及慢性胃炎,生活中,备受这种疾病折磨的患者并不在少数,对于患者来说,及时有效的接受治疗是非常关键的,胃炎患者在接受治疗的同时,还要注意饮食,专家告诉我们,正确的饮食是可以帮助患者尽快的恢复健康的,下面我们就来详细的说说胃炎患者的饮食,希望下面的文章可以帮到大家。
1、胃炎患者宜用陈皮油淋鸡
清水1000~1500毫升,加入一半陈皮及姜、葱、花椒、盐少量,把洗净的鸡放入煮至六成熟,捞出。卤汁入锅,烧沸,再入鸡,用文火煮熟,捞出待用。锅内留卤汁少许,放入10~30克冰糖及少许味精、盐收成汁,涂抹在鸡表面上。菜油入锅内,烧熟,另一半陈皮,切丝炸酥。将鸡倒提,用热油反复淋烫至颜色红亮为度,再往鸡的表面抹上麻油,然后切成小块装盘,撒上炸酥的陈皮丝即成。
2、胃炎患者宜用紫花苦菜汤
取紫花苦菜15g洗一遍(一遍即可),放入锅(一般锅即可),加水约1000毫升;煮开后多煮5分钟左右,然后去渣,剩余汤入暖瓶或容器置入冰箱保存;饮用紫花苦菜汤时,必须温服。每次50-100毫升,每天三次,先把红糖放入杯内,把烧好的紫花苦菜汤 倒入杯中充分搅拌,待温时喝下,红糖(较好是百货店里散装深颜色的普通红糖),红糖加两三勺。饭后30分钟服。
3、胃炎患者宜用丁香鸭
鸭子洗净,公丁香、肉桂、草豆蔻用清水3500毫升煎熬2次,每次20分钟,滤出汁,约3000毫升,将药汁倒人砂锅,放入鸭子,加葱、姜,用文火煮至七成熟,捞出晾凉。在锅中放卤汁,将鸭子人卤汁煮熟,捞出,卤汁中加冰糖10克及少许盐、味精,再放入鸭子,用文火边滚边浇卤汁,皮色红亮时捞出,抹麻油即成。
4、胃炎患者宜用胡萝卜炒陈皮瘦肉丝
胡萝卜切丝,猪肉切丝后加盐、黄酒拌匀,陈皮浸泡至软切丝。先炒胡萝卜至成熟后出锅,再用油炒肉丝、陈皮3分钟,加入胡萝卜丝、少许盐、黄酒同炒至干,加水少量焖烧3~5分钟,撤入香葱即成。
5、胃炎患者宜用二绿茶
绿萼梅6克,绿茶6克。上二味,沸水冲泡5分钟即可。
有关于胃炎患者的饮食就先给大家说到这里了,相信每位患者看后一定会有所了解了,要想将胃炎疾病治好,患者不仅要做好治疗工作,还要做好日常的饮食,祝愿每位胃炎患者都可以尽快的康复。
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