哮喘患者的饮食原则_求医网专题频道

　　现在随着空气污染的加重，空气质量的逐渐下降，哮喘患者越来越多，病发率也在逐渐的上升，中医介绍，哮喘患者的饮食应该以“清补”较好，可以选择择健脾补肾、养肺止咳、去痰止喘的一些食物和药物。同时合理的搭配熬制成药粥进食较好。哮喘患者要依据自身的体质来改善自己的饮食习惯。过敏性体质患者应少食异性蛋白类食物。饮食中应该保证各种营养的补充和平衡，需增加抗氧化营养素如β-胡萝卜素、维生素C、E及微量元素硒等。

　　哮喘患者的饮食原则：

　　1、辣味现在很盛行，许多人爱吃辣味食物，尤其是一些年轻人群，对辣味食品是很热衷，甚至出现了没有辣味的菜肴就吃不下去饭，对于一些哮喘患者来说，还是尽量少吃辣味和辛味的食物，减少哮喘的发生。

　　2、减少摄入一些含有防腐剂等添加剂的方便快捷食品如超市中的方便面、香肠等等，这类食品引起哮喘的发病不在少数。

　　3、对花粉过敏哮喘患者，要慎吃水果，因为水果和花粉有一些相对应的联系，比如对对猪草过敏的人，不宜吃哈密瓜、西瓜、香蕉等所以患者要积极到医院检查过敏源，确保饮食的安全，而且较好去医院做过敏源的检查，针对过敏源做相应的预防。

　　4、哮喘患者可以喝豆浆，因为豆浆中含有谷氨酸和天门冬氨酸，这两种物质可以防止收缩，对预防哮喘的发作有很好作用。

　　5、哮喘患者要及时补充水分，平时要有意识的多喝水，无论缓解期或是发作期哮喘患者要有规律的补水，水对遏制哮喘患者的发作有很好的效果。

　　6、平时要多吃一些有助于自己心情好的食物，以帮助病情恢复，比如香蕉、全麦面包、南瓜、菠菜等都是不错的选择。

　　7、哮喘患者要注意食补和食疗，这也是有助于病情恢复的一个很重要的方面，有意识的吃一点有润肺化痰、止咳之功效的食物，比如蜂蜜白萝卜汤、柚子肉炖鸡等，还可以进行一些中医的食疗，比如：杏仁、麻黄各 9克，豆腐 100克，加水共煮 1小时，去药渣，吃豆腐饮汤。也可将杏仁捣碎，与等量冰糖混匀，每日早晚各服 9克，连服 10天为一疗程;用冬虫夏草 4个，鸭子半只切块，放入炖盅内，加水适量，隔水炖 1小时，调味吃肉喝汤等等。

　　8、哮喘患者不要暴饮暴食，每餐保持八分饱。小儿患者消化功能尚未健全，老年病人消化功能下降，在饮食上应特别注意。哮喘患者饮食的首先饮食尽量要取材于天然原料建议不要进食人为加工的食品，比如吃水果就要去市场买从树上刚采摘下来的新鲜水果吃，不要去吃一些罐头类的，罐头类的水果一般含防腐剂、糖分都比较高，而且罐头制品中水果的营养经过加工受到相当的破坏，再比如青菜，不要选货架上腌制的白萝卜、黄瓜等小菜，这些既没有营养价值，还可能会引发哮喘的发作。

　　求医网温馨提示：支气管哮喘的发作，与过敏源有密切关系。发作过后，应细心寻找和分析诱发因素，尽可能加以避免。诱发因素主要包括两个方面：一是过敏物质，如花粉、粉尘、皮毛、牛奶、**、鱼、虾、螃蟹、油漆和药物等。每个患者有不同的过敏原，有的是一两种，有的多达几十种。另一个是身体和精神状态，如情绪不好、劳累、怀孕和月经前期等。

　　【参考文献：《专家解答支气管哮喘》《哮喘病用药宜忌与日常调养》】