小儿便秘的饮食保健_求医网专题频道

　　小儿的肠胃需要我们小心呵护，功能性便秘很多是由于饮食不当引起的，饮食调理非常重要。主食是乳品的小儿，胃肠功能发育不全，肠蠕动迟缓，加上乳品经消化后产生的残渣少，自然缺乏大便。有些牛奶中糖量不足，或者蛋白质过高，也容易导致大便干燥。可以给小儿空腹喝一点蜂蜜水，或者在奶里加糖，适当的时候添加辅食。对大一点的小儿，已经开始吃含淀粉、蛋白质或纤维类辅食，可以让小儿多吃蔬菜水果和粗粮，粗纤维比较多的蔬菜水果如香蕉、橘子、藕、白菜、韭菜等都能起到很好的润肠作用。因此良好的饮食保健对预防小儿便秘起到很好的帮助。

　　1.牛奶红薯泥

　　营养分析：红薯含有的大量膳食纤维能刺激肠道，增强蠕动，防治宝宝便秘。添加适量的奶粉刚好提供了丰富的蛋白质和脂肪，而且有牛奶的浓香，能刺激宝宝食欲，让宝宝更容易接受辅食。适合六个月以上的宝宝。制作方法：

　　1.将红薯(马铃薯)洗净去皮蒸熟，用筛碗或勺子碾成泥；

　　2.奶粉冲调好后倒入红薯(马铃薯)泥中，调匀即可。

　　2.蔗汁蜂蜜粥

　　材料：甘蔗汁100毫升，蜂蜜50毫升，大米50克。

　　做法：将大米煮粥，待熟调入蜂蜜、甘蔗汁，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可清热生津，润肠通便。适用于热病后津液不足、肺燥咳嗽、大便干结等。

　　3.芝麻核桃粉

　　营养分析：芝麻核桃粉主要是补脑益智的作用，如果你容易口腔唇上长疮，大便干燥，小便较黄，晚上烦躁不安，甚至盗汗，也合适吃。

　　制作方法：黑芝麻，核桃仁各等份，炒熟，研成细末，装于瓶内.每日1次，每次30克，加蜂蜜适量，温水调服。

　　4.酥蜜粥

　　材料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。

　　做法：将大米淘净，煮粥，待熟时调入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可补益气血，润肠通便。适用于气血亏虚、肠燥便秘、大便干结难解。

　　5.黄芪芝麻糊

　　材料：黄芪5克，黑芝麻、蜂蜜各60克。

　　做法：黑芝麻炒香研末备用。黄芪水煎取汁，调芝麻、蜂蜜饮服，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可益气养血，润肠通便。适用于气虚便秘、排便无力、便后疲乏、汗出气短等。

　　6.银菊粥

　　材料：金银花、杭菊花各10克，大米50克，白沙糖适量。

　　做法：将金银花、杭菊花择净，水煎取汁，纳入淘净的大米煮粥，待熟时调入沙糖，再煮一、二沸即成，每日1剂，连续5天。

　　营养：可养血润燥。适用于热结便秘。

　　7.芝麻杏仁糊

　　材料：芝麻、大米各90克，甜杏仁60克，当归10克，白糖适量。

　　做法：将前三味浸水后磨成糊状备用，当归水煎取汁，调入药糊、白糖，煮熟服食，每日1剂，连续5天。

　　营养：可养血润燥。适用于血虚便秘。

　　8.柏仁芝麻粥

　　材料：柏子仁10克，芝麻15克，大米50克。

　　做法：将芝麻炒香研末备用，先将柏仁水煎取汁，加大米煮为稀粥，待熟时调入芝麻，再煮一二沸即可，每日1剂，连续3-5天。

　　营养：可养阴润肠通便。适用于肠燥便秘。