肺炎多由细菌或病毒引起，如果怀疑自己患上肺炎，应立即去医院就诊，医生可通过胸部X射线作出诊断，治疗方法按不同的病因而各异，良好的饮食能够确保肺炎患者摄入足够的流质和热量，有助于治疗肺炎，同是要吃清淡而富营养的食物，新鲜水果和蔬菜提供维生素C，能帮助身体抵抗疾病。
可治愈肺炎的食疗食谱：
鱼腥草炖猪肚：
用料：鱼腥草120克，猪肚1个。
制法服法：猪肚按食法翻洗干净，将洗净的鱼腥草放于猪肚中，扎好，以文火炖汤。食猪肚饮汤。
功效主治：猪肚即猪胃，味甘，微温。为补脾胃的要品。与鱼腥草清热解毒同用，起到健胃清肺、止咳祛痰的作用。
用于肺炎后期，机体初愈，胃纳不振，余毒未清者。
注意事项：邪盛未清时不宜早用。
鱼腥草宁肺汁：
用料：鲜鱼腥草250克，蜂蜜适量。
制法服法：将鱼腥草洗净，略捣，用干净纱布绞取汁液，与蜂蜜调匀，置杯中，隔水炖10～20分钟。每次服1～2匙，日服3～4次。
功效主治：蕺菜即鱼腥草，味辛，性微寒。能清热解毒，对肺与大肠热毒所致的疾病疗效较好。其有效成分对多种球菌、杆菌及病毒均有遏制作用，并能明显促进白细胞对金黄色葡萄球菌的吞噬能力。蜂蜜解毒并可调味。
用于肺热咳嗽，对小儿肺炎高热，痰多，有很好的治疗和辅助治疗作用。
注意事项：肺胃虚寒者慎用，大便溏泻者忌用。
求医网温馨提示：人们要养成良好的个人卫生习惯，不随地吐痰，勤洗手，避免病原体传染给别人，或者通过自已的手将病原体带入体内。
【参考文献：《专家诊治肺炎》《肺炎防治》】
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