肺炎支原体感染的饮食保健

　　支原体肺炎是由肺炎支原体引起的肺炎，曾称原发性非典型性肺炎。起病缓慢，有发热、阵发性刺激性咳嗽，少量黏液性或黏液脓性痰(偶有血痰)。肺部体征多不明显，但易引起肺外多系统受累，也可威胁生命或死亡。好发于儿童或青少年，约占肺炎总数的15%～30%，流行年可高达40%～60%;一般预后良好，为自限性疾病。肺炎支原体感染在饮食上要格外注意，不能吃辛辣刺激性的食物，以免刺激肺部，激化病情。

　　1、柚子猪肉汤

　　食材：取柚子肉5瓣，白菜干60克，北芪15克，猪瘦肉250克。

　　做法：将柚子、白菜干、北芪、猪瘦肉煲汤服食，每日1剂，分2次服。

　　柚子猪肉汤可益气养阴，润肺化痰。北芪补气升阳，益卫固表，托毒生肌，利水退肿。白菜干现代营养学认为它含粗纤维，可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素，能养心调血，除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。

　　2、百合薏米粥

　　食材：百合50克，薏米200克。

　　做法：用百合，薏米，加水5碗，煎成3碗，分3次服，每日1剂。

　　百合养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。具有养阴润肺止咳功效，用于肺阴虚的燥热咳嗽，痰中带血，如百花膏。治肺虚久咳，劳嗽咯血，如百合固金汤。具有清心安神功效，用于热病余热未清，虚烦惊悸，失眠多梦等。

　　3、冰糖桃仁饮

　　食材：核桃仁、冰糖各30克，梨150克。

　　做法：将核桃仁、冰糖各，梨绞碎，加水煮服。每次1匙，每日3次。

　　核桃仁有“补气养血，润燥化痰，益命门，处三焦，温肺润肠，治虚寒喘咳，腰脚重疼，心腹疝痛，血痢肠风”等功效。长期食用益寿养颜、缓衰老，孕妇食用对胎儿智力发育有神奇功效。

　　4、冰糖杏儿饮

　　食材：杏仁10克，鸭梨1--2个，冰糖适量.

　　做法：将杏仁10克，加鸭梨、冰糖适量。先将鸭梨切块去核，与杏仁同煮，梨熟加入冰糖，代茶饮用。

　　杏仁分为甜杏仁及苦杏仁两种。国内南方产的杏仁属于甜杏仁(又名南杏仁)，味道微甜、细腻，多用于食用，还可作为原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

　　5、大枣糯米粥

　　食材：党参10克，大枣15克，糯米150克。

　　做法：将党参，大枣1，糯米加适量水共煮粥，用白糖调味服用。