小儿肺炎患者在饮食方面应该注意哪些

　　小儿肺炎患者在饮食方面应该注意哪些?众所周知，小儿肺炎是日常生活中常见的一种肺部疾病，很多家长都认为该病不是什么大病，所以没有必要去治疗，吃点药就好了。这种想法是错误的，该病不仅发病率高，而且危害非常大，影响着患者的日常生活，严重的话会导致患者死亡，所以要及时治疗。除了积极治疗外，日常的预防也是非常重要的。那么，小儿肺炎患者在饮食方面应该注意哪些?下面小编为大家介绍一下。

　　如何通过日常饮食正确预防小儿肺炎?

　　肺炎患者的饮食宜忌

　　(1)忌高蛋白饮食：瘦肉、鱼和**的主要成分为蛋白质。1克蛋白质在体内吸收18毫升水分，蛋白质代谢的最终产物是尿素。小儿肺炎患者进食蛋白质多，排出尿素相对也会增高，而每排出300毫克尿素，最少要带走20毫升水分。因此对高热失水的小儿肺炎应忌食高蛋白饮食，当疾病后期可适当补充，以提高体质。

　　(2)忌食多糖之物：糖分是一种热量补充物质，功能单纯，基本上不含其他营养素。若小儿肺炎患者多吃糖后，体内白细胞的杀菌作用会受到遏制，食入越多，遏制就会越明显，而加重病情。

　　(3)忌辛辣食物：辛辣之品刺激大，而且容易化热伤津，故小儿肺炎在膳食中不宜加入辣油、胡椒及辛辣调味品。

　　小儿肺炎患者的食疗方

　　兔肉蘑菇丝

　　原料：熟兔肉100克，蘑菇50克，葱白25克，辣椒油、酱油、醋、白糖、香油、芝麻酱、花椒粉、味精适量。

　　制作方法：将熟兔肉、葱白分别切丝，蘑菇煮熟。葱、蘑菇垫底，兔丝盖面，盛入盘内。用酱油把芝麻酱分次调散，香油调匀成味汁，淋于兔丝卜即可食用。

　　功效：免肉有清热解毒、益气健脾、祛湿凉血、利便等功效，蘑菇有解毒润燥、益气补脾、化湿止泻等功效。兔肉蘑菇合食，适用于治疗小儿肺炎。

　　鹌鹑百合汤

　　小儿肺炎患者在饮食方面应该注意哪些?原料：鹌鹑1只，百合25克，生姜、葱、味精、细盐适量。

　　制作方法：将鹌鹑杀后去毛，去脚爪，去内脏洗净，放人开水中焯一下，捞出切块;将百合掰瓣，洗净，备用，将姜，葱洗净，姜拍破,葱切段.锅置于旺火上，倒入适量清水，放人鹌鹑烧开，下百合、姜块、葱段改用小火炖至鹌鹑熟时，加入盐、味精焖数分钟，入汤碗即可食用。

　　功效：鹌鹑肉有补五脏、益肝清肺、清热利湿、消积止泻等功能;百合有润肺止咳、养阴清热、清心心神安定等功能。

　　小儿肺炎患者在饮食方面应该注意哪些?以上就是小编为大家介绍的，希望对大家有所帮助。