小儿骨折的相应饮食调理方法

　　俗话说的好“伤筋动骨一百天”，骨折属于常见骨科疾病之一，一般情况下，患者都需要长期卧床休养。很多朋友为了促进骨折愈合，在康复期间常常喝些骨头汤，以促进骨痂生长和伤口愈合。对于正处于生长发育阶段的儿童，影响骨折愈合快慢因素是多方面的，饮食只是其中之一。

　　常见的小儿骨折多为创伤性骨折，撞伤、跌倒皆可导致骨折。骨折患者应及时进行接骨治疗，术后为了促进骨折愈合，患者可根据愈合的早、中、晚三个时期进行相应的饮食调理。

　　1、早期(术后1~2周)：此时受伤部位淤血肿胀，经络不通，气血阻滞，治疗多以活血化瘀，行气消散为主。饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收的食物为主。如蔬菜、蛋类、豆制品、水果、鱼汤、瘦肉等。制作以清蒸炖熬为主，避免煎炸炒烩。

　　禁忌：忌食酸辣、燥热、油腻食物，尤不可过早食用肥腻滋补食品，如骨头汤、肥鸡、炖水鱼等，否则瘀血积滞，难以消散，会拖延并称，延缓骨痂生长，影响日后关节功能的恢复。

　　2、中期(术后2~4周)：此时骨折部位瘀肿大部分吸收，治疗以和营止痛、祛瘀生新、接骨续筋为主。饮食上应从清淡转为适当的高营养补充，以满足骨骼生长的需要。可在初期的食谱上加上骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏等食物。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。

　　3、后期(术后5周以上)：术后5周以后，骨折部位瘀肿基本吸收。已经开始有骨痂生长，为骨折后期。饮食上可以解除禁忌，可食用各种高营养食物及富含钙、磷、铁等矿物质的食物。此期食谱可再配以老母鸡汤、猪肾汤、羊肾汤、鹿筋汤、鱼汤等。

　　温馨提示：其实，骨折的愈合快慢因素是多方面的，如儿童正处于生长发育阶段，骨质可塑性强，骨折后愈合就比老年人要快得多。不是单纯地喝骨头汤所能起作用的，加之骨头汤内含有大量的脂肪，脂肪分解后产生的脂肪酸，可以与钙结合，形成不能被吸收的脂肪酸钙，使人体发胖。所以，多喝骨头汤并不会加快骨折的愈合，反而会对人体产生不利影响。

　　【参考文献：《骨折饮食疗法》《骨伤疾病调养与护理》】