小儿骨折后饮食方面应该注意些什么

　　儿童还在生长发育阶段，与成人的骨骼不同，其生理功能和生物力学性能都在不断变化，孩子天真浪漫，活泼好多，发生骨折的几率非常大，科学健康的饮食可以帮助患儿早日康复，促使患儿骨折愈合。

　　小儿骨折后饮食方面应该注意些什么：

　　一、饮食注意：

　　注意营养的摄取：对于儿童骨折应保证高蛋白质、少脂肪、维生素充足、钙质丰富的饮食，充足的营养摄取对孩子的愈合起关键作用。

　　蛋白质摄取尤为重要：尤其是伤情较重、出血量比较多、身体较为虚弱的儿童，蛋白质摄入量应较健康儿童有所增加，更要充足些。

　　注意饮食的搭配：骨折患儿的饭菜的品种也要多样化，注意色、香、味、形的搭配，以促进患儿的食欲，有利于早日康复。

　　营养摄取该注意：维生素D能增加钙的吸收和利用。它与维生素C一起能促进胶原纤维形成，有利于纤维骨痂的连接。脂肪酸可以与钙相结合而影响钙的吸收和利用，故饮食中脂肪量宜少而不宜多。

　　二、食物选择：

　　可以多吃骨头汤：骨折患儿要多吃些骨头汤，因骨头中含有丰富的钙和磷。

　　可以吃的食物：如：虾皮、白米虾、银鱼、蛤蜊、牛奶及奶制品、**、芝麻酱、豆与豆制品、海带、发菜等食物也比较好。

　　三、食疗方：

　　第一款是碎补酒。骨碎补15克，川断15克，杞子6克，杜仲10克，糟烧1斤，浸半月后开始服用。骨碎补、川断为强筋健骨、续断补碎要药，功大力专，杜仲、杞子补肝肾益筋骨，再佐以酒力活血通络，共奏补肝肾壮筋骨之功。老年人体质亏虚，肝肾不足，服之最宜;若为腰椎骨折患者则更佳。患者可于饭前服一小盅，每日两餐;素有酒量者，可稍加。

　　第二款是蟹肉粥。取新鲜湖蟹2只，煮熟取肉(带黄)，待粳米粥熟时，放入蟹肉，再配以适量生姜、醋、盐和酱油，即可食用。蟹肉能续碎骨，愈久疮，利肢节，若去壳同地黄生捣，外敷伤处，亦能接骨;粳米粥能补养脾胃。本方培补后天之本，滋养气血生化之源，又能接骨续筋，且味道鲜美，对不耐伤药之苦、脾胃功能又较弱的小儿颇为合适。

　　第三款是壮筋鸡。取500克左右的乌雄鸡一只，去毛及内脏后洗净，另取道地三七5克，纳入鸡肚中，加少量优质黄酒，隔水清炖，熟后用酱油蘸服。三七以形如人参、其末掺入猪血、猪血化如水者为真。三七祛瘀生新，止血定痛有奇效，长期服用强筋壮骨，延年益寿。乌雄鸡本草谓能疗折伤，续骨，补虚，生肌。本方的特点是补虚强筋健骨，妇人服之更宜。

　　求医网温馨提示：骨折患者要忌过量食用白糖，大量摄取白糖后，将引起葡萄糖的急剧代谢，从而产生代谢的中间物质，如丙酮酸、乳酸等，使机体呈酸性中毒状态。

　　【参考文献：《小儿骨折》《小儿骨折诊疗手册》】