耳聋患者有肝气郁结者要注意精神调理,使心情舒畅;对痰火郁结者,要注意少食肥甘饮食,以防积滞成痰,加重病情;对肾虚者,尤要注意养息,减少房劳,减少温燥食物;脾虚者则要注意饮食调理。尤其老年人,要注意饮食营养,防止耳聋的发生。防治耳聋,在饮食方面,有以下几点建议:
要避免食用饱和脂肪酸食物以防产生过多的耳垢。
控制酒精和糖的摄入量,以防刺激酵母生长,尤其对患有反复性耳感染且正服用抗生素治疗的患者。
降低胆固醇含量。老年人体内胆固醇含量高更易患耳聋。
孕妇更要注意饮食营养,保护胎儿,减少胎儿患先天性耳聋的发生。
在药物和饮食上,可吃些银杏叶精、辣椒、黄春菊、姜、姜黄和薯草。银杏叶精有助于缓解头晕,可改善与血流量减少有关的耳聋,其他几种有助于血液循环和血液流到耳部。
营养食谱
羊肉苁蓉粥
[ 用料 ] 精羊肉 100 克,肉苁蓉 20 克,大米 60 克。
[ 制作 ] ① 将肉苁蓉加水煎煮十分钟左右,然后捞出肉苁蓉。 ② 把羊肉切成块状加入苁蓉汁中,把大米也加入锅中煮成粥,加调料服食。
[ 功效 ] 益肾阳,通耳窍,适用于耳聋患者的辅助治疗。
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